xtoyol: 2019

Thursday, January 10, 2019

suplemen makanan bagian 8











SUPLEMEN MAKANAN BAGIAN 8

heloniasis  (ephedra sinicheloniasis (chamaeliriun luteum)
dengan menyeimbangkan hormon ,heloniasis yang mengandung senyawa sopin steroid  dikombinasikan squaw vine dan blackhaw mengatasi wanita yang sulit memiliki anak,senyawa sopin steroid memicu kelenjar hipofisis agar lebih aktif menghasilkan hormon reproduksi,

blue cohosh ( caulophylum thalictroides)

akar dan bunga blue cohosh  mengandung steroidal saponin kaulosapigenin ,vitamin B komplek , mineral silikon, magnesium ,kalium ,zat besi ,kalsium dan vitamin E ,alkaloid kaulofilin mengatasi menstruasi wanita ,menstimulasi kontraksi otot rahim,meningkatkan elastisitas dinding rahim,digunakan pada saat akan melahirkan sebab pemakaian diluar itu mengakibatkan keguguran.
chasteberry (vitex agnuscastus)
buah pohon chasteberry tanaman asli mediterania  ini mengandung minyak atsiri dari senyawa monoterpene agnusid ,aukubin dan eurostosid dengan dampak mirip estrogen,  mampu mengurangi gairah seksualitas yang dipakai pada biara biara ,senyawa ini berpengaruh kuat pada fungsi  hipofisis, yang mengendalikan hormon wanita, yang menurunkan sekresi follicle stimulating hormone dan meningkatkan sekresi luteinizing hormone guna menyeimbangkan estrogen sehingga bisa mengurangi dampak sindroma pramenstruasi dan gangguan menstruasi,

alfaalfa (medicago sativum)
alfaalfa mengandung klorofil memicu pembentukan jaringan penghubung pada artritis ,serat dan biji alfa alfa mencegah sembelit juga membuang racun tubuh , alfa alfa mengandung vitamin K,C ,B dan A guna memulihkan penyakit anoreksia, alfa alfa menurunkan kolesterol ,mencegah menopause ,gangguan prostat pada laki laki,PMS,
alfa alfa seperti kecambah namun lebih halus , mengandung fosfor ,magnesium dan mineral kalsium sebagai tonikum yang mengandung l-kanaverin dalam tunas biji alfa alfa dan daun alfa alfa guna memperbaiki nafsu makan menjaga kesehatan gigi ,tulang dan pencernaan,

adasmanis (anise pippinella anisum)
biji anise mengandung flavonoid dan minyak atsiri dengan fungsi estrogen guna menyeimbangkandampak estrogen untuk mengatasi  sindrom pramenstruasi atau kelebihan estrogen juga kelainan haid dan menopause atau kekurangan estrogen ,anise merupakan herbal .

borage (borago officinalis)
borage memiliki  buah dan biji yang dipakai sebagai obat , sebagai obat dalam bermanfaat mengatasi depresi ,kram haid , suhu rendah, ruam kulit,

seledri celery (apium graveolens)
senyawa flavonoid dan dlimonen dalam seledri sebagai antiradang
minyak aromatik dalam biji seledri memiliki dampak estrogenik guna menyeimbangkan estrogen guna mengatasi keluhan menopause dan PMS, seledri merupakan  famili tanaman umbelliferous  ,seledri berkhasiat memperbaiki gangguan menstruasi,diuretika dan antiradang ,

adas (foeniculum vulgare fennel )
adas mengandung minyak astiri yang berdampak estrogenik guna menyeimbangkan aksi estrogen guna mengatasi menopause dan PMS, adas mengandung flavonoid yang dapat mencegah radang tenggorokan gangguan penceernaan, ,batuk ,mencegah turunya nafsu makan,kembung dan mulas,

hop (humulus lupulus)
hop merupakan antirematik  sebab memiliki senyawa steroid ,hop berasal dari senyawa lupilin yang berdampak menenangkan juga mengatasi sulit tidur,
 gandum hitam (rye,secale cereale )
rye mengandung enterodiol dan malairesinol yaitu sebagai senyawa lignin yang didalam usus akan dikonversi oleh bakteri probiotik menjadi fitoestrogen yang menyeimbangkanestrogen , rye mencegah kanker terutama karena gangguan estrogen,

saw palmetto (serenoa repens)
keefekstifan saw palmetto seperti finastreride, saw palmetto guna memperbaiki aliran urin  mencegah pembengkakan kelenjar prostat ,dengan dosis yang disarankan yaitu 160 mg ,

rumput jelatang (urtica doica ,nettles)
rumput jelatang mengandung kalium ,kuersetin(flavonoid) guna meningkatkan produksi urin, tanaman ini juga dapat  mengendurkan otot prostat, mengatasi pembesaran prostat
akar rumput jelatang yaitu rumput gatal  yang mengandung fitosterol (stigmost 4 enzone dan stigmasterol ) mampu mencegah haid berlebihan dan mimisan ,

pygeum (pygeum africanum)
ekstrak kulit kayu pygeum mencegah pembesaran kelenjar prostat .

cranberry (vaccinum maccocarpon)
cranberry  menghambat melekatnya bakteri pada dinding mukosa saluran kemih ,meningkatkan keasaman urin  sebagai antibakteri mampu mencegah masalah saluran kemih  .

yohimbe (pausinystalic johimbin)
yohimbe mengandung alkaloid yang diekstrak dari kulit pohon yohimbin,sebagai pemicu libido yohimbe mengatasi disfungsi ereksi pada laki laki, herba ini tidak disarankan untuk pasien hipertensi dan penyakit jantung,dosis yang disarankan yaitu 500mg sehari pemakaian berlebihan mengakibatkan sakit kepala dan kecemasan.

muria puama (ptychopetalum olacoides ) seperti juga ginkgo namun rendah keefektifanya,

st.johns wort (hypericum perforatum)
hiperisin sebagai inhibitor (penghambat ) monoamin oksiase yaitu enzim pemech serotonin dan norepinefrin pada otak,ekstrak st.johns wort  mengandung hiperisin yaitu pigmen pemberi warna merah pada bunga st.johns wort  ,st.johns wort  mengatasi diare,gangguan lambung,luka bakar,depresi ,mengatasi gejala depresi tanpa efek samping , gejala depresi seperti gangguan tidur, pusing, lelah, sedih,pada pemakaianya dihindari makanan acar dan yang dipanggang ,dosis yang dianjurkan yaitu 300 mg ,

valerian ( valerian officinalis )
zat aktif asam valerat dari ekstrak  akar valerian berguna memperbaiki kualitas tidur tanpa ada dampak buruk yang ditimbulkan ,dosis yang dianjurkan yaitu 150 mg sehari,

chamomile (matricaria chamomilla)
senyawa hidrokortison ada dalamcharmomile,
senyawa aktif flavonoid banyak terdapat pada minyak bunga chamomile ini,chamomile mengatasi masalah gangguan pencernaan ,gangguan haid ,stres , insomnia ,kram dan kulit, tanaman ini mengandung alpha bisabolol sebagai antisesak antiradang mengobati radang kulit  dan penenang,

kavakava (piper methysticum)

kavakava memiliki zat aktif kavalaton  sebagai obat penenang ,juga mengatasi gelisah ,kurang istirahat, tekanan darah tinggi, gangguan saraf,
kavakava tergolong ladaladaan ,kavakava tidak disarankan untuk mereka yang bekerja berat ,wanita hamil ,dampak salah pakai yaitu gangguan hati dan alergi kulit,dosis yang disarankan yaitu 100mg sehari,

blue vervain (verbana officinalis)
blue vervain mengandung mangan,kalsium ,vitamin E dan C
blue vervain mengandung verbenalin yaitu suatu glikosida yang merupakan senyawa kimia komplek yang aktif  pada syaraf sensor utama dari dan ke otak , tanaman ini mampu mencegah masalah cacingan, sakit perut,demam , insomnia ,asma  dan bronkitis ,

coleus (coleus forskohlii)
senyawa diterpen (forskolin) sebagai komponen yang aktif terdapat pada daun coleus mampu mencegah sesak nafas ,gangguan asma ,dosis yang disarankan yaitu 50 mg forskolin .
coleus untuk mengobati asma bronkial ,glaukoma ,gagal ginjal,gangguan pencernaan,


ma huang (ephedra sinic)
mahuang bukan untuk menyembuhkan penyakit,reaksi alergi terjadi karena seseorang terlalu peka  pada sesuatu pada lingkungan yang  memicu alergi,efedrin memicu produksi andrenalin yang meningkatkan denyut jantung sekaligus melebarkan pernafasan agar dapat bernafas lega,
mahuang mengandung alkaloid efedrin ,mahuang bermanfaat menghilangkan alergi,asma karena alergi, mengurangi kadar histamin  yaitu zat kimia penyebab reaksi alergi yang dihasilkan oleh tubuh karena bereaksi dengan zat asing, sesak nafas ,dosis mahuang yang tinggi menggangu jantung ,mengakibatkan pembesaran prostat,tiroid, tekanan darah tinggi,

klabet fenugreek ( trigonella foenumgraecum)
biji klabet mengandung alkaloid trigonelin ,komarin dan asam nikotinat  yang mampu meningkatkankepekaan sel terhadap insulin sehingga dapat mengurangi dampak diabetes dan kadar gula darah,


gentian (gentiana lutea)
gentian mengatasi masalah gangguan penyerapn vitamin B12 dan zat besi,terutama bagi pasien anemia
 namanya diambil dari raja hyria abad 2 SM yaitu gentius yang memakainya menjadi  minuman tonik, gentian mengandung senyawa amarogentin dan glikosida geniopicrocyde   yang dipakai sebagai tonik pencernaan mampu menyembuhkan gangguan pencernaan ,


bitter herba
bitter herba merupakan formula obat yang berasal dari  wormwood dan gentian bitter herba memicu produksi enzim sehingga sistem pencernaan meningkat , merangsang nafsu makan,setelah substansi pahit dikonsumsi otak,maka otak mengirim sinyal ke sistem pencernaan guna meningkatkan sekresi cairan ludah di mulut ,asam hidroklorida pada lambung dan enzim pencernaan dari pankreas .


womwood (artemisia absinthum)
zat pahit absintin yaitu kandungan sebagai senyawa sesquiterpen memicu sekresi ludah dan asam lambung,wormwood merupakan herbal bitter yang berguna untuk menambah nafsu makan,


pala ,nutmeg (black caraway  myristica fragrano)
dala buahnya terdapat biji dan pelapis buah , buahnya mengandung minyak atsiri miristisin (myristicyne ) pala atau nutmeg komoditas penting sebagai bahan makanan,bumbu ,memperbaiki sistem pencernann dan meningkatkan nafsu makan,menambah nafsu makan,dosis yang disarankan 165 mg sehari,

psyllium husk (plantago avata)
psyllium hydropolic muciloid merupakan serat yang dapat mengembang jika terbubung dengan air yang membentuk musilago yaitu berbentuk getah perekat,
psyllium mengandung psyllium hydropolic muciloid yang ada pada kulit ari buah dan bijim, psyllium merupakan pencahar alami , guna melancarkan buang air besar ,meregangkan dinding usus, merangsang gerak peristalis atau mendorong keluar kotoran ke usus besar, meningkatkan penggumpalan isi usus,  mengatasi panas dalam, wazir,diare ,konstipati,


aged bark (cascara sarrada) rhamnus purshiana
pemakaian yang berlebihan mengakibatkan menurunya kadar kalium pada tubuh, tidak disarankan dikonsumsi ibu yang hamil, anak usia dibawah 12 tahun,dosis yang disarankan yaitu 20 hingga 30 mg hidroksiantansin
aged bark  mengandung hidroksiantrasin guna memperlancar proses buang air besar,obat ini dipakai sebagai obat pencegah sakit perut, usus buntu, radang usus besar,  radang usus akut, gangguan usus,

chlorella (chlorella pyrenoidose)
chlorella berguna sebagai antikanker dan antikanker ,chlorella memiliki nutrisi juga klorofil,ini untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh , memperkuat saluran pencernaan, mempercepat penyembuhan luka saluran pencernaan dari zat asing berbahaya ,
chlorella merupakan ganggang air tawar seperti tanaman bersel tunggal


kelp seaweed (fucus vesiculosus)
kelp adalah rumput laut yang mengandung yodium , mineral ,serat dan fenol.kelp  mencegah penyakit kelenjar gondok dan kekerdilan.

spirulina (spirulina palatensis)
spirulina dipakai untuk mencegah polusi radiasi ,stes , spirulina merupakan ganggang hijau biru yang mengandung karotenoid ,mineral ,asam amino esensial dan vitamin,

madu (honey jelly)
madu  sebagai desinfektan yang membunuh bibit penyakit ,madu juga sebagai antiseptik yang menghambat perkembangan kuman juga  mampu mematikan bakteri
madu mengandung royal jelly atau makanan yang disediakan oleh ratu lebah untuk para lebah,karbohidrat ,mineral ,bee pollen atau tepung sari bunga dan vitamin
 madu adalah senyawa zat gizi dari bunga yang dikumpulkan oleh lebah kemudian disimpan dalam sarang .

royal jelly
royal jelly merupakan sari zat gizi nutrisi yang sangat kaya senyawa  kekebalan tubuh, hormon, mineral , vitamin,
merupakan susu lebah yang disediakan oleh ratu lebah untuk anak anak pekerja lebah ,


bee polen
mineral yang ada pada bee pollen yaitu titanium,boron,molibdenum,silikon, seng,yodium, tembaga, mangan, zat besi ,magnesium ,klorida, natrium, sulfur,kalium,fosfor,kalsium
vitamin yang ada pada bee pollen yaitu  vitamin K,E,D,C , provitamin A,vitamin B12,B6,B2,B1, niasin ,asam pantotenat ,biotin ,asam folat,kolin,inositol,
bee pollen memiliki sari semua nutrisi termasuk karotenoid, flavonoid ,vitamin, mineral ,assam lemak ,karbohidrat dan protein,
bee polen sebagai sumber gizi untuk memperpanjang usia hidup manusia,
bee polen merupakan tepung sari berbagai bunga yang didapat oleh lebah bersama sari bunga , lalu menghasilkan susu lebah untuk makanan lebah, kesemua bahan makanan disimpan dalam sarang lebah ,


ekstrak hati ekstrak liver
hati bersifat detoksifikasi dan regeneratif  ,ekstrak hati cair dikenal pertama pada 1896 guna mengatasi penyakit kronis,ekstrak hati mempercepat pembentukan jaringan parut (fibrosis) pada hati , menurunkan lemak kolesterol, mempercepat regenerasi sel hati, mencegah penyakit hepatitis,dosis yang disarankan yaitu 500 mg sehari,

colostrum
dalamkolostrum ada antibodi netrofil ,magrofag limposit T dan   limposit B guna melawan bayi yang terkena infeksi, kolostrum mengandung probiotik sebagai faktor bifidus ,
kolostrum mengandung antibodi imunoglobin merupakan susu awal sesudah ibu melahirkan  ,kolostrum  kandunganya yaitu 1gA sekretorik untuk melindungi lapisan kulit luar bayi  dari kuman toksik, namun suplemen kolostrum dibuat dari susu sapi yang bermanfaat mempercepat proses penyembuhan flue dan diare,dosis yang disarankan yaitu 250 mg
sehari,

squalene
squelene  mencegah penyakit kanker ,menyegarkan kulit, menghaluskan kulit, mengatasi lelah, maag ,jantung koroner,lever ,diabetes ,tuberkulosis,
squalene adalah ekstrak sari hati ikan hiu aizame yang sudah pernah hidup pada kedalaman 1000 meter

shark cartilage
shark cartilage mengandung glukosamin yang meregenerasi tulang rawan dan melindungi tubuh dari penyakit sendi degeneratif (osteoartritis ), peradangan ,infeksi ,menaikan gairah seks,
shark cartilage mengandung kalsium,fosfor ,vitamin B dan A ,  protein dan  senyawa aminosakarida pembentuk jaringan ikat kolagen,
shark cartilage merupakan tulang rawan ikan hiu yang terdapat pada siripnya,shark cartilage meningkatkan daya tahan tubuh dari penyakit


phospolipid (fosfolipid)
phospolipid  didapat dari kedelai dan kuning telur,
phospolipid  berpusat di hati yang ada pada membran sel ,phospolipid yang melindungi hati yaitu  fosfatilserin, fosfatidiletanolamin,fosfatidilkolin
phospolipid merupakan sejenis lemak yang berguna melindungi hati dari paparan pelarut organik seperti minyak tanah, bensin, penbgencer cat,yang mampu merusak hati,

glikosaminoglikan
glikosaminoglikan mengendalikan kadar kolesterol darah dengan cara menurunkan kadar kolesterol LDL juga meningkatkan kolesterol HDL,
glikosaminoglikan membantu  memperlancar aliran darah ke jaringan perifer ,  meningkatkan aliran darah ke otak ,
glikosaminoglikan merupakan beberapa senyawa dari ekstrak aorta pembuluh nadi hewan yang bermanfaat mencegah penyakit jantung,senyawa senyawwa ini termasuk dermatan sulfat ,heksa amino glikat dan kandroitin sulfat yang berguna membantu pembuluh darah dengan mencegah kerusakan oksidatif pada mukosa dalam, menghambat bekuan darah ke tengah dinding pembuluh dan menghambat pembentukan menumpuknya kolesterol  di arteri,


asam ferulat (gamma oryzanol  ferlic acid)
asam ferulat menurunkan kadar kolesterol trigliserida darah,
asam ferulat menormalkan funsi hipofisis dengan meningkatkan pelepasan endorfin oleh hipotalamus,
asam ferulat ditemukan padi padian lalu diisolasi dari minyak kulit padi (oryza sativa)
asam ferulat merupakan subtansi senyawa pemicu pertumbuhan, disarankan dosis 300 mg sehari untuk gangguan menopause ,


cernition (cernitin pollen)
cernition sebagai faktor pembangun DNA dan RNA , cernition mengandung  fitosterol, prekursor prostaglandin,  asam lemak tidak jenuh,antioksidan ,hormon pertumbuhan  , cernition mengandung asam ammino ,mineral, vitamin dipakai di eropa untuk mengatasi masalah gangguan saluran kencing, cernition  menghambat pertumbuhan bakteri, mengatasi infeksi kelenjar prostat, dosis yang disarankan yaitu 60 mg sehari,untuk mengatasi pembesaran prostat,
cernition merupakan serbuk sari bunga jantan dari sejenis tanaman di swedia ,

chelating nutrient
nutrien kelasi , merupakan nutrien yang mampu mengikat logam berat pada masalah keracunan logam berat kadar  tinggi pemakaian nutrien kelasi tidak efektif, maka yang dibutuhkan yaitu chelating intravena ,nutrien kelasi hanya mampu mengatasi  keracunan timbal yang bisa diatasi dengan seng 200 mg ,tiamin 100mg ,selenium 250 mg, mationin 100 mg ,pektin 3 g bawang merah bawang putih, keracunan arsenik dengan NAC 1 gram perhari,

NAC (N-aetil -L-sistein ,N-acetyl L cystein)
NAC melindungi sel darah putih dari kerusakan  akibat infeksi virus HIV dosis rendah, NAC dipakai sebagai pengencer dahak pada obat batuk,
NAC termasuk chelating nutrient yang mampu mengikat logam berat paparan tingkat rendah,
NAC merupakan dosis tinggi yang mampu memicu produksi glutation sebab antioksidan penting dalam sel tubuh,guna memperbaiki kerusakan hati oleh sebab keracunan bahan kimia,dosis yang disarankan untuk penyakit hati yaitu 1500mg sehari,

SAM (S adenoxyl methionine)
SAM mampu menonaktifkan estrogen yang mengendalikan kelebihan estrogen seperti pada PMS, mencegah stagnasi empedu pada kandung empedu  akibat gangguan estrogen pada  pemakai pil kontrasepsi dan wanita hamil,kekurangan SAm jarang terjadi sebab senyawa ini hasil sentesa asam amino mertionin dengan bantuan asam folat,vitamin B12 dan nutrien kolin,
SAM menurunkan kadar serum bilirubin yang berlebihan akibat kelainan sistem detoksifikasi hati, naiknya kadar bilirubin menyebabkan gejala menguningnya bagian putih pada mata tanpa mengalami hepatitis ,yang dinamakan sinddroma gilbert  dengan gejala hilangnya nafsu makan ,lelah serta lemah,
SAM sebagai pendukung proses metilasi guna mendetosifikasi xenobiotik (semua jenis toksin ) dalam tubuh,


glukosamin sulfat
glukosamin sulfat diserap tubuh dengan baik guna metegenerasi tulang rawan, osteoartristis muncul akibat ketidakseimbangan antara regenerasi dan kerusakan,maka gklukosamin sulfat  merupakan cara mengatasi osteoartristis atau rematik tulang ,dengan memulihkan keseimbangan antara regenerasi tulang rawan dan erosi  ,dosis yang disarankan yaitu 500 mg untuk osteoporosis,
glukosamin sulfat merupakan nutrien yang memicu meningkatnya regenerasi tulang rawan sendi,

suplemen makanan bagian 7





SUPLEMEN MAKANAN BAGIAN 7

HERBA bermanfaat yaitu untuk:
meningkatkan sistem imun
Echinacea
echinacea meningkatkan produksi zat imun untuk memacu selT ,sel pembunuh kuman ,  alkilamid merupakan komponen lain dari echinacea yang mampu memperkuat imun,echinacea menghanbat kerja enzim  hailuronidase dari bakteri  sehingga tidak mampu menggangu perkembangan sel tubuh, mencegah penyebaran bakteri,
echinacea mirip antivirus yang mampu mencegah munculnya virus pengganggu pencernaan,herpes dan influenza,
echinacea mirip interferon ,yaitu zat yang dihasilkan oleh sel bila muncul infeksi yang meningkatkan sensifitas sel imunitas terhadap mikroba patogen , echinacea meningkatkan sistem imun guna mengatasi intervensi toksik, echinacea  memicu sistem kekebalan tubuh yang dipakai untuk mengatasi infeksi ,komponen yang terpenting yang mampu menstimulasi , imun dari echinacea yaitu inulin sebagai suatu senyawa polisakarida komplek yang mengaktivasi jalur lain sari prosedur sistem kekebalan tubuh, echinacea  mencegah penyebaran penyakit dengan cara menghambat enzim hialuronidase dari bakteri sehingga tidak merusak sel tubuh,
kekurangan asam lemak ini disebabkan kemampuan penyerapan yang menurun bagi orang lanjut usia,
GLA merupakan asam gama linolenat dari golongan omega 6 yang mampu menghasilkan prostalandin yaitu senyawa kimia mirip hormon guna mengaktifasi radang dan sistem imun , guna mengatasi infeksi saluran kemih ,selesma dan flu ,disarankan dosis 500 mg ,

lidah buaya
lidah buaya berikatan dengan sel lain untuk mencegah penetrasi virus,lidah buaya merupakan peningkat produksi interferon oleh sel untuk pengaktif sel t ,lidah buaya  merupakan zat acemannan atau suatu polisakarida rantai panjang yang larut dalam air sebagai  stimulan sistem imunisasi (imunostimulan ),lidah buaya dapat digunakan sebagai media pengobatan HIV ,campak dan  influenza,
lidah buaya lebih kuat dibandingkan sulfadiazin (antiseptik ) juga   memiliki manfaat untuk mencegah gatal kulit, mengatasi virus dan bakteri penyebab demam,pemakaian untuk dosis yang disarankan yaitu 800 mg acemannan  sehari,

astragalus  (astragalus membranaceus /huang gi)
atragalus mampu memulihkan kelainan sel T yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh, kelainan sel T disebabkan radiasi efek kemoterapi kanker(cyclophosphamide)penuaan mencegah infeksi virus .
dosis yang disarankan yaitu 500 mg sebagai penguat sistem kekebalan tubuh.

goldenseal (hydraxtis canadensis)
barberin sebagai pengaktif untuk sel T yaitu sel yang berperan melenyapkan sel kanker,jamur,cendawan,kuman,bakteri,protozoa  dan virus ,
barberin sebagai senyawa alkaloid yang dikandung goldenseal aktif meningkatkan aliran darah ke limpa sehingga mempercepat pelepasan senyawa imunopotensiasi guna membunuh bakteri,barberin sulfat merupakan hasil isolasi senyawa tunggal barberin dari goldensseal sebagai antimikroba,
goldenseal sebagai penguat kekebalan tubuh juga dikenal sebagai antibakteri  antibiotik naturopatik di amerika sejak abad 18 ,dosis yang disarankan yaitu 500 mg untuk kulit dipakai jenis pasta goldenseal ,untuk demam karena infeksi digunakan bubuk akar goldenseal dengan tingtura,


bawang putih ( allium sativum garlic)
bawang putih mengurangi kadar kolesterol ,bawang merah juga memiliki manfaat mirip bawang putih namun kemampuanya lemah,
bawang putih meningkatkan sekresiinterleukin atau senyawa sistem kekebalan tubuh,
bawang putih memiliki senyawa sulfur aromatis yaitu allicin ,diallyl trisulfide dan diallyl disulfide memiliki sifat imuno potensiasi guna meningkatkan aktifasi dari sel T  ,makrofag dan netrofil yang berguna melawan bakteri ,
bawangputih dalam ayurveda di india terkenal untuk mengatasi infeksi patogen ,dosis yang disarankan yaitu 400 hingga 1200 mg sebagai antiinfeksi dan antikolesterol,

panax ginseng korea(jinsom)
 suplemen ginseng tidak boleh digunakan oleh pasien diabetes  darah tinggi, dosis yang disarankan500 mg untuk meningkatkan sistem imun, ginsenosida merupakan zat utama  dalam ginseng, ginseng dikenal mampu memulihkan sel sistem imun yang rusak karena pengobatan kanker, meningkatkan jumlah sel imun fagositosis patogen ,meningkatkan  jumlah sel darah putih (limfosit)dalam darah sistem aliran darah daya konsentrasi  stamina vitalitas dan gairah seksual,

siberian gingseng (eleuherococcus senticosus)
 merupakan ginseng memiliki khasiat seperti ginseng korea ,

pegagan (gotu kola centella asiatica syn hydrocotyle asiatica)
pegagan mengandung senyawa terpenoid asiatikosida (asiaticocide)pegagan ada dalam obat tradisional india untuk  menguatkan daya ingat ,memperbaiki sistem saraf ,memperbaiki jaringan yang disebabkan penyakit kulit lepra ,pegagan menstimulasi sintesis kolagen untuk mengatasi varises dan  luka bakar yang digabung dengan vitamin C,
dosis yang dianjurkan untuk mengatasi keloid yaitu 30 mg sehari,dosis yang disarankan 60 mg dua kali sehari untuk mengatasi penyakit saluran pencernaan ,penyakit kulit eksim ,luka pembuluh darah,

akar kayumanis ( licorice glycyrrhize glabra)
akar kayumanis mengatasi bisul pemborokan dalam perut  juga radang selaput lendir di bagian bronkitis dan pernafasan ,
akar kayumanis mampu mengatasi sindroma pramenstruasi yang muncul karena naiknya rasio estrogen terhadap progesteron ,dengan menurunkan kadar estrogen juga meningkatkan progesteron ,
asam gliseritinik dan flavonoid glisirizin dalam akar kayumanis merupakan senyawa aktif  yang dikonversi di dalam tubuh manusia menjadi asam glisiri yaitu zat yang aktif sebagai anti inflamatorik dan anti alergi , mekanismenya melalui 2 jalur  yaitu menginduksi interferon (senyawa yang dihasilkan tubuh bila terkena infeksi   ) juga untuk  meningkatkan aktifitas makrofag dan sel darah putih untuk melenyapkan kuman, akar kayumanis menghambat produksi DNA   akar kayumanis untuk mengatasi radang dan infeksi ,suplemen ini dilarang bagi pasien gangguan ginjal dan hipertensi biasanya ditambah glisin  agar seimbang ,dosis yang disarankan yaitu 500 mg untuk mengatasi saluran pernafasan bagian atas.


pau d'arco (lapacho tabebuia impetiginosa)
pau d'arco sebagai antibiotik yang juga antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas,
pau d'arco mampu mencegah  radang pernafasan,flu, infeksi ,demam,reumatic ,gangguan lambung ,luka gigitan ular,lepra ,kanker,
dosis yang disarankan yaitu 325 mg tiga kali sehari ,

TONIKUM
rosemary (rosmannus officinalis)
terdapat senyawa rosemarisin (rosemaricine) dalam daun rosemary yang berguna memperlancar peredaran darah ke otak  agar konsentrasi dan daya ingat meningkat, flavonoid epigemin dan diosmin juga asam rosmarinat  memberi dampak antioksidan yang melindungi pembuluh darah ,sebagai  stimulasi dan analgesik ,
rosemary sebagai  pencegah nyeri haid,vertigo , migren ,sakit kepala ,analgesik ringan dan tonik penguat daya ingat, dosis yang disarankan yaitu 20 mg tingtura rosemary  guna meningkatkan konsentrasi belajar,

sarsaparilla (similas officinalis  )
akar sarsaparilla mengandung sarsasaponin atau senyawa saponin  berfungsi sebagai antiradang untuk gangguan kulit sepery gatal gatal, psoriasis dan eksema, sebagai pemberi rasa juga obat sifilis dan penyaklit kulit ,mengikat endotoksin seperti efek obat cholestyramine , sarsaparilla yntuk mencegah artritis reumatoid ,gout,ada senyawa lain bernama phytosterol (beta sitosterol) yang berdampak testostrogenik .



jahe (ginger  zingiber officinale)
senyawa gingerol yang terkandung pada jahe mengandung kalsium dan besi  , menstimulasi enzim pencernaan,jahe sebagai antioksidan terkuat  pereda nyeri (analgesik), menghambat kanker , migren ,stimulan pemulih tenaga (tonikum) ,mabuk kendaraan, kram perut, mual ,gangguan pencernaan dan demam,jahe juga bermanfaat untuk pasien setelah operasi, gangguan pencernaan karena infeksi bateri, mencegah penyakit pembuluh darah ,radang sendi, dosis yang dianjurkan untuk gangguan pencernaan dan demam yaitu 0,5 hingga 1 gram


maitake (grifora polyporus frondosa)
maitake mengandung polisakarida yang mampu menstimulasi sitem imun, merupakan sejenis jamur guna menguatkan sistem imun ,ini mirip jamur zhu ling ,

shiitake (lentinus edodes)
shiitake sejenis jamur , memiliki zat senyawa aktif  bernama lentinan yaitu suatu polisakarida komplek yang  memicu sistem kekebalan tubuh sebagai obat peningkat daya tahan tubuh dari serangan penyakit infeksi,juga sebagai antikanker,

reishi (ling zhi ) ganoderma lucidum
reishi sebagai tanaman jamur mengandung polisakarida antioksidan digunakan sebagai obat awet muda ,pemulih stamina tubuh tenaga yang menurun,juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.


ligustrum (nu zhen zi) ligustrum lucidum
ligustrum  mengandung senyawa utama  ligustrin (oleonolic acid) yang sering digabungkan dengan astragalus untuk bahan obat obatan ,ligustrum merupakan tanaman yang digunakan sebagai tonik ,ligustrum mampu  memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi hati, mencegah telinga berdengung, mencegah penuaan dini,mencegah kanker,

dosis 2 tetes tingtura ligustrum tiga kali sehari untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh,infeksi saluran nafas dan kanker,


mengkudu pace atau noni  (morinda citrifolia)
mengkudu mengandung alkaloid yang disebut xeronine ,dalam mengkudu terdapat enzim yang mengubah proxeronine menjadi xeronine,xeronine mengendalikan bentuk dari protein spesifik yang memperbaiki sel sel yang rusak,
dr.R.M. Hernicke tahun 1980 meneliti dan mengungkapkan bahwa  mengkudu telah dikonsumsi oleh orang polinesia sejak 2000 tahun yang lalu,mengkudu mampu memperbaiki sel tubuh yang rusak


lemon balm (melissa officinalis)
lemon balm terkenal dibuat sebagai obat gosok atau balsem, lemon balm sebagai analgesik mengandung senyawa  tannin dan polifenol yang  mencegah munculnya demam selama infeksi virus sehingga radang dapat dicegah, menenanglkan sitem saraf pusat bila dikombinasikan dengan herba serai,

tea tree (melaleuca alternafolia) teh australia
sebagai obat luar guna mengatasi infeksi jamur candida albicans , teatree merupakan minyak pohon teh australia ,tea tree sebagai antibakteri , dioleskan pada bagian yang terkena infeksi pada kulit,

artichoke (cynara scolymus)
pada daun tanaman artichoke memiliki kandungan aktif sinarin  merupakan herb yang mencegah sakit perut, kembung ,mual,meningkatkan ekskresi empedu dari hati yang bisa menurunkan kolesterol darah  ,dosis yang disarankan yaitu 500 mg sehari guna mengatasi kolesterol ,

milk thristle (mary thristle) silybum marianum syn cardulus marianus
biji milk thristle mengandung flavonoid lignin (flavolignan) atau silimarin
milk thristle mirip widuri  milk thristle mampu mencegah gangguan hati ,depresi, sirosis hati,pelindung hati  agar tidak terjadi kerusakan akibat alkohol , hepatitis  dosis yang disarankan yaitu 500 mg guna mengatasi gangguan hati dan hepatitis,

dandelion (taraxicum officinale)
dandelion merupakan rumput liar  yang berbunga kuning,akar dandelion mencegah penyakit hati, mencegah inflamasi empedu,hepatitis dan meningkatkan aliran empedu,

fringe tree (chionanthus virginicus)
pada batang ,kulit dan akar fringe tree mengandung senyawa phyllirin (glycodide) dan  chionanthin (saponin)  fringe tree sebagai penguat hati sebagai tonik pemulih tenaga yang menurun,memperbaiki hati ,meningkatkan pengeluaran cairan empedu,merangsang nafsu makan, menetralkan racun ,mempercepat penyembuhan penyakit kronis,

tetterworrt (chelidonium majus) greater celandine
getah pohon tetterworrt mengandung alkaloid isoquinoline ( allocrytoine dan berberinee)
nicholas culpeper abad ke 17  meneliti tetterworrt yang digunakan untuk pengobatan mata yang terutama mencegah katarak ,mendetoksifikasi hati, sebagai analgesik mengeluarkan empedu dari hati  guna menampung toksik

brassica juncea
biji brassica mengandung senyawa indol 3 karbinol mencegah  penyakit kanker,bersama vitamin C  maka brassica menstimulasi enzim detoksifikasi  dalam hati dan usus,

black cohosh (cimicifuga racemosa)
terdapat senyawa mirip aspirin (salicylid acid) pada black cohosh yang berguna sebagai antirematik dan analgesik ,mengatasi gangguan menopause,
black cohosh mengandung senyawa utama yaitu resin ,tannin ,salicylic acid,isoferulic acid , isoflavones( formononetin) ,triterpene glycocides (actein cimicifygoside  ) sebagai obat rematik,mencegah gejala menopause ,kram menstruasi,isoflavones berdampak ostrogenik yang dapat melenyapkan gejala depresi , atropi alat kelamin saat menopause,
brassica  merupakan golongan sayuran  brokoli, brusel sprout dan  kubis

chaparal (creosote bush)larrea tridentate
charapal merupakan herbal yang mengandung resin dan  asam bordihidro guarentik yang resmi dipakai sebagai obat rematik ,sakit perut dan diare namun dampak nya merusak ginjal dan  kelenjar getah bening

cabai merah (capsicum annum )red pepper
 cabai merah menghentikan pendarahan ,cabai merah mengandung vitamin C,A ,stretoid, saponin ,karotenoid , kapsisin senyawa flavonoid rasa pedas dan   minyak atsiri, cabai merah bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi , menguatkan arteri pembuluh  darah jantung, melancarkan peredaran darah ,karetoid sebagai antioksidan yang mencegah kanker, senyawa steroid dan saponin melindungi sel dari molekul berbahaya, cabai merah juga dapat mencegah batuk, kram menstruasi ,sakit tenggorokan sebab mengandung antioksidan.
disarankan dosis yang benar 30 hingga 120 mg kapsisin ,

kunyit (turmeric curcuma longa)
kurkumin pada kunyit  sebagai antiradang terkuat  setara dengan fenibutazon dan kortison yaitu obat antiradang ,pigmen kuning pada rimpang kunyit memberikan warna menarik pada makanan, yang merupakan senyawa karotenid kurkumin, yang mampu mencegah naiknya aliran empedu dari hati, antiradang,  kurkumin  tidak menimbulkan dampak apapun dibandingkan kortison dan fenilbutazon,

devils claw (harpogophytum proeumbens)
devils claw tidak disarankan bagi ibu hamil ,anak usia dibawah 12 tahun dan pasien sakit empedu,devils claw mengandung senyawa glikosida iridoid  yang diekstrak dari akar devils claw , devils claw mampu mencegah rematik, fibrositis, mialgia, encok, penyakit artritis ,melenturkan ikatan sendi tendon dan pada  tulang punggung , devils claw mengurangi rasa nyeri akibat sirkulasi darah yang memburuk, disarankan digunakan dengan dosis 480 mg  untuk mengatasi antiradang ,

feverfew (tanacetum parthenium)
feverfew menghambat sintesa prostaglandin inflamatorik ,aktifitas sel darah putih ,leukotrien dan tromboksan,  disarankan digunakan dengan dosis 25 mg  untuk mengatasi antiradang ,


mustard (brassica alba )
mustard mengandung senyawa isotiosianat  sebagai obat radang sendi artritis yang banyak dipakai sebagai obat gosok ,
gadung (wild yam) dioscorea hispida
merupakan tanaman semak berduri menjalar ,rimpangnya mengandung diosgenin yaitu senyawa steroid alami yab=ng berdampak seperti kortison sebagai antiradang dan nyeri otot,
witch hazel (hamamelis virginiana)
witch hazel lebih aman tidak ada efek samping ,lebih kuat daripada hirokortison mencegah radang kulit,infeksi ,eksema (dermatitis atropik) ,hemoroid ,witch hazel yang ditambahkan senyawa fosfatidilkolin sebagai anti inflamasi kulit,
witch hazel kebanyakan diolah menjadi bedak cair,obat luar .

gandapura ( winter green) gaultheria procumbens
daun gandapura mengandung senyawa metilsalisilat ,gandapura sebagai obat rematik ,nyeri otot  digunakan sebagai obat gosok

ginkgo biloba
 memiliki senyawa ginkgoflavono glikosida , ginkgo biloba  sebagai antioksidan memperbaiki diri dari cedera oleh neurotoksin ,ekstrak ginkgo yaitu heterosida ginkgo,memperbaiki penyumbatan aliran darah akibat adanya penyempitan pembuluh darah, memulihkan otak akibat serangan alzheimer , memulihkan otak akibat iskemik serebral atau kurangnya suplai darah ke otak , akibat penyakit neurologis penuaan , gangguan mental,memperbaiki fungsi saraf(neuronal) memperlancar aliran darah ke otak untuk  membantu kerja otak, ginkgo biloba sudah pernah dipakai obat di cina sejak 2800 SM ,sebagai obat disfungsi seksual pada wanita dan laki laki,dosis yang disarankan yaitu 40 mg sehari untuk mempelancar aliran darah ke otak ,disarankan 60 mg sehari untuk mengatasi kelemahan seksual pada wanita dan laki laki,

hawthorn berry (crataegus oxyacantha)
hawthorn berry sebagai antioksidan yang memiliki sasaran jantung, memiliki senyawa aktif proantosianidin dan antosianidin  yang dikenal sebagai prosianidin,
hawthorn berry sebagai herbal yang mampu menguatkan jantung sebab herbal ini memperkuat kontraksi otot jantung, meningkatkan toleransi otot jantung terhadap kadar oksigen , memperbaiki aliran darah ke seluruh jantung dan sistem pembuluh darah perifer, herbal ini dipakai saat keadaan gagal jantung kongestif , hipertensi,arteriosklerosis
dosis yang disarankan yaitu 100 hingga 250 mg sebagai antioksidan jantung,

gymnema (gymnema sylvestre)
terdapat senyawa asam gimnemat dalam ekstrak daun gymnema yang mampu menurunkan total kolesterol yaitu lipoprotein,trigliserida dan kolesterol LDL ,gymnema  merupakan herba yang mencegah naiknya kadar kolesterol LDL, gymnema meningkatkan kolesterol HDL guna mencegah gangguan arteriosklerosis ,juga meningkatkan kadar insulin ,
anggur (vitex vinifera grapevine)
anggur mampu mencegah gangguan retina mata akibat diabetes (diabetik retinopati ) ,penebalan dinding pembuluh darah (arteriosklerosis) dan varises (vena varikosa),
kulit buah anggur mengandung antioksidan flavonoid antosianidin yang melindungi jaringan kolagen, kulit biji anggur mengandung antioksidan piknogenol  yaitu oligomer prosianidolik  ,dosis yang disarankan yaitu 50 mg piknogenol sehari,

konjac (amorphophallus konjac)
akar konjac mengandung senyawa polisakarida glucomanan  sebagai obat pencegah arteriosklerosis, obat pengendali darah tinggi , menurunkan kadar kolesterol darah ,dosis yang disarankan yaitu 1,3 g sehari,

blueberry (billberry vacinum myrtillus)
blueberry mengandung mirtilin yaitu senyawa antosianosida yang memperkuat insulin, blueberry bila dikombinasikan dengan vitamin E dan C mampu memperlambat katarak karena diabetes (diabetic retinopathy) ,dikombinasikan dengan vitamin C dan A maka billberry memperbaiki kesehatan retina mata ,rabun dekat,katarak dan glaukoma,blueberry meningkatkan kesehatan mata ,dengan memperkuat pembuluh rambut yang memompakan darah ke mata ,
billberry merupakan herbal yang mengandung antosianidin ,suatu bioflavonoid atau pigmen pada buahnya , antosianidin guna memperkuat pembuluh darah sehingga kolagen menjadi kuat ,
dosis yang disarankan yaitu 80 mg antosianidin ,

wheat grass (agropyron cristatum )
wheat grass mengandung asam lemak esensial yang mampu mencegah kanker, menetralkan asam lambung ,menetralkan asam urat, meningkatkan oksigen, mencegah bau mulut, bau badan, meningkatkan proses pembekuan darah, mengatasi lelah, mengurangi dampak radikal bebas penyebab kanker,mengendalikan kadar glukosa darah
wheat grass merupakan rumput muda belum bertunas tunas ,


evening primrose(oenathera biennis)
ektrak miyak dari evening primrose merupakan asam lemak gama linolenat (GLA)guna mencegah inflamasi,mencegah dampak kecanduan alkohol,kekurangan asam lemak dengan gejala yaitu lelah,
evening primrose menjaga kesehatan kulit ,mencegah PMS,mencegah nyeri haid, mencegah asma, mencegah radang sendi,
evening primrose merupakan sejenis bunga mawar , yang bermanfaat yaitu minyaknya .disarankan dosis 5 g evening primrose oil untuk mengatasi PMS,

black currant (ribes nigrum)
black currant mengatasi peradangan sendi, eksema ,dermatitis,alergi,asma  mencegah naiknya kolesterol dan tekanan darah tinggi,
black currant merupakan tanaman yang menghasilkan minyak tanaman yang  mengandung GLA (asam gamma linolenat) ,asam lemak ini tergolong omega 6,

biji rami (flaxseed,linum usitatissimum ,linseed)
biji rami mengandung ignin yang berdampak pada dampak fitoestrogen bagi kesehatan wanita menopause,kandungan  asam lemak esensial ALA (asam alfa linolenat) biji rami diambil minyaknya utuk mencegah munculnya penyakit kolesterol tinggi ,jantung dan radang .

dong quai (angelica sinensis)
kombinasi dampak estrogenik ringan dong quai untuk menstabilkanpembuluh darah dari masuknya zat berbahaya
dong quai banyak digunakan sebagai terapi menopause dalam mengatasi haid ,seperti memperlancar kehamilan, haid berlebihan (metroragia),nyeri haid (dismenorea),tidak haid (amenorea),dosis yang disarankan yaitu 2 mg sehari.

daun semanggi (red clover ,trifolium pratense)
semanggi yang digunakan bunga warna merah sebagai terapi kanker payudara sebab mengandung senyawa isoflavon (genistein dan diadzein) berdampak estrogenik untuk penyeimbang aktivitas estrogen yang dialami wanita menopause atau  PMS,fitoestrogen melindungi wanita yang menopause dari kanker,

black haw (viburnum opulus)
black haw mengandung senyawa untuk merangsang kelenjar hipofisis gar dapat lebih aktif menghasilkan hormon reproduksi,  menormalkan keseimbangan hormon agar dapat memperoleh keturunan,
black haw mengandung senyawa antispasmodic yang terdiri dari zat scopoletin dan esouletin  untuk mengatasi nyeri haid,merelaksasi otot,
manfaat black haw untuk menyuburkan kandungan diberikan bersama heloniasis (chamaelirium luteum ) dan squaw vine (mitchella repens)

squaw vine (mitchella repens)
squaw vine dikombinasikan dengan  heloniasis  (chamaelirium luteum)dan black haw  untuk menyuburkan kandungan,
squaw vine mengandung senyawa untuk merangsang kelenjar hipofisis agar aktif menghasilkan hormon reproduksi bermanfaat  mengatasi wanita yang sulit memiliki keturunan,dengan cara menyeimbangkan hormonalnya,

suplemen makanan bagian 6




SUPLEMEN MAKANAN BAGIAN 6 

hal 137
piknogenol (pygnogenol) oligomer prosianodolik
piknogenol hasil isolasi pada 1948 mampu mengatasi kolesterol, arteriosklrosis dan alzheimer , piknogenol didapat dari kulit pohon pinus laut perancis  dan kulit biji anggur  mengurangi jumlah platelet yang melekat pada dinding pembuluh darah ,platelet yang melekat terlalu banyak pada dinding pembuluh darah memicu penyakit jantung,agar terhindar dari pelekatan biasanya diberikan aspirin, namun piknogenol sebagai pengganti aspirin sebab keasaman aspirin menggangu lambung,piknogenol merupakan senyawa flavonoid yang berguna sebagai antioksidan pelindung pembuluh darah, yang berguna untuk mengatasi masalah  arteriosklerosis , diabetik retinopati dan varises (vena varikosa)
sesuai RDa disarankan mengonsumsi 50 hingga 200 mg sehari.

hesperidin (hesperydine)
hesperidin didapat dari jeruk dengan bentuk senyawa hesperidin methyl chalcone,
hesperidin bersama dengan vitamin C mengatasi kulit memar, pendarahan hidung , mengatasi kram kaki, mengatasi gangguan aliran darah seperti pada menopause ,
 hesperidin merupakan flavonoid yang ada pada jeruk (citrus sinensis pericarpium)berfungsi melenturkan membran pembuluh kapiler dan memperbaiki pembuluh darah,

katekin (catechin)
katekin harus sesuai dosis sebab kelebihan dosis mengakibatkan anmia hemolitik ,
katekin berfungsi mengatasi masalah  kerusakan hati akibat virus sirosis dan hepatitis juga akibat  keracunan bahan kimia karbon tetraklorida dan alkohol
katekin merupakan flavonoid yang diekstraksi dari cathechu pucat (uncaria gambier ) dan herbal catechu hitam juga ditemukan pada teh,
katekin menghambat endotoksik atau racun hasil metabolisme tubuh katekin juga menangkap radikal bebas yang dihasilkan oleh bakteri penginfeksi hati,
dosis yang disarankan RDA yaitu 250 mg menggunakan ekstrak teh hijau.

tanin (tannin)
tanin sebagai  adstringensia untuk pengencang kulit juga sebagai zat samak pengawet kulit ,katekin dari golongan tanin yang berfungsi sebagai antioksidan yaitu epikatekin polimer yang terdapat pada jus apel anggur merah dan putih ,kacang lentil .
tanin merupakan senyawa polifenol dari golongan flavonoid sebagai antikanker ,antiperadanagn dan antiosidan kuat ,

kapsaisin (capsicyne)
cara kerja piperidin mirip dengan kapsaisin yang terdapat pada merica (piperis ningrum) dan lada,
kapsaisin merupakan antiradang, kapsaisin sebagai senyawa fitokimia dari cabai  (capsicum anuum)
mampu melancarkan peredaran darah ,juga melindungi sel dari molekul berbahaya ,

limonen (lymonene)
limonen ditemui pada biji jintan ,biji dil  dan famili sitrus,
limonen melindungi tubuh dari zat karsinogen penyebab kanker juga
merupakan suatu monoterpen guna meningkatkan proses detoksifikasi zat aditif makanan dan obat .

kinon (qinone)
kinon merupakan flavonoid tergolong antioksidan yang berasal dari tanaman rosemary.

KAROTENOID (carotenoid)
karotenoid didapat dari buah ,sayur hijau tua,
karotenoid sebagai antioksidan , terdapat 500 pigmen teridentifikasi termasuk juga karotenoid, karotenoid dibagi menjadi xantofil dan karoten , karoten teroksigenasi berubah menjadi karoten kembali, karoten yang terpenting yaitu beta karoten,karotenoid merupakan senyawa karoten yang ditemukan sebagai pigmen pada buah dan sayur,karotenoid merupakan antioksidan walaupun tidak menjadi vitamin A seperti B karoten ,namun karotenoid lain seperti zeaksantin,lutein dan likopen bermanfaat sebagai antioksidan yang membasmi radikal bebas ,

betakaroten (betacarotene)
betakaroten terdapat pada kebanyakan buah dan sayuran ,
betakaroten mencegah kerusakan mata, meningkatkan kerja paru paru, meningkatkan sistem kekebalan tubuh ,mencegah kanker payudara, diabetes ,kandungkemih.
karoten sebagai stimulator enzim yang melawan karsinogen guna meningkatkan dampak sel darah putih juga memicu tubuh untuk mengubah substansi toksik menjadi senyawa tidak berbahaya ,
terdapat  keterkaitan terbalik antara insidensi penyakit kanker dengan karoten berdasar penelitian epidemiologis, karoten mencegah kerusakan DNA dan jaringan yaitu keadaan yang melandasi terjadinya kanker ,
brtakaroten salah satu senyawa karoten sebagai pencegah dampak negatif oksigen reaktif atau radikal bebas  yang sangat rentan oleh sebab kerusakan akibat radikal bebas , sehingga beta karoten lebih efektif dibandingkan vitamin A dalam usaha melindungi sistem kekebalan tubuh,
karoten merupakan pigmen kuning yang ada pada wortel yang dikonversi menjadi vitamin A , karoten berguna sebagai antioksidan  . dosis yang disarankan RDA yaitu 30 hingga 100 mg sehari dampak kelebihan kulit menjadi merah ,suplemen ini dilarang digunakan oleh perokok sebab memicu kanker paru paru,

likopen (lycopene)
likopen didapat dari tomat (solanum lycopersicum) ,semangka ,anggur dan minyak sawit,likopen aktif pada sasaran utama yaitu anus,kolon,perut ,testis dan prostat,
suplemen likopen mencegah penyakit jantung, kanker saluran cerna dan kanker prostat ,
likopen merupakan pigmen merah yang ada pada tanaman sebagai senyawa flavonoid dari karotenoid yang berguna sebagai antioksidan ,

astaksantin (astaxanthine)
antaksantin memperlambat dampak penyakit autoimun , menghambat reaksi oksidatif berbahaya penyebab penyakit kardiovaskuler
antaksantin lebih kuat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, terutama sel sel B yang menghasilkan antibodi dan sel T,
astaksantin lebih kuat daripada vitamin F,astaksantin  merupakan karotenoid yang berkhasiat sebagai antiradang , melindungi tubuh dari stres oksidatif ultraviolet penyebab kanker kulit, antioksidan, mencegah radang dinding lambung  dan kanker,disarankan sesuai RDA dosis yang dipakai yaitu 1mg untuk antioksidan jantung,

zeaksantin (zeaxanthine)
zeaksantin didapat dari kankung,bayam,jagung lobak ,mustard dan tomat ,
merupakan karotenoid yang berguna sebagai  antioksidan pemicu kekebalan tubuh ,juga melindungi dari degenerasi makular (fungsi mata)



kasantofil (xanthophyle)
kasantofil didapat dari sayuran hijau sebagai antioksidan,
kasantofil merupakan senyawa karotenoid troksidasi yang diubah kembali menjadi karotenoid ,kasantofil merupakan sumber karotenoid yang terbesar .

klorofil (chlorophyl)
klorofil didapat dari rumput laut chlorella  (kadar tinggi 29 gram per kilogram  )bayam ,seledri,sawi, kubis, kangkung, kacang panjang, daun pepaya ,daun singkong  dan brokoli
klorofil sebagai antioksidan  merupakan pigmen hijau pada daun tanaman ,klorofil memicu terbentuknya sel darah merah, memperbaiki sistem peredaran darah merah pada hipertensi dan arteriosklerosis yang berguna untuk membersihkan secara alami menetralkan toksik dan radikal bebas, mencegah anemia,klorofil mirip hemoglobin atau pigmen darah merah yang berbeda dengan mineral pada intinya ,maka klorofil mineral intinya merupakan magnesium sedang sel darah merah merupakan zat besi ,

tiosianat(thiocyanate)
tiosianat didapat  kubis,
merupakan antioksidan guna mencegah kanker dengan jalan menjaga sel genetik (DNA) dari radikal bebas.

indol 3 karbinol (indole 3 carbinol)
indol 3 karbinol didapat dari sayuran kubis,sawi, lobak, daun singkong, sawi hijau, kangkung,brokoli,
indol 3 karbinol merangsang enzim yang mengendalikan estrogen yang berlebihan sebagai pemicu kanker,
indol 3 karbinol mencegah kanker dengan cara memicu aktifitas enzim detoksifikasi ,

asam lemak esensial (esensial fatty acid)
asam lemak esensial sangat dibutuhkan pada ibu yang sedang hamil ,pasien yang terinfeksi , pasien luka bakar dan anak yang dalam masa pertumbuhan
asam lemak esensial disebut juga vitamin F, pembentuk prostaglandin yaitu senyawa mirip hormon yang membantu mengaktivasi sitem imun, asam lemak esensial merupakan asam lemak yang diperlukan untuk melancarkan proses metabolisme tubuh ,asam lemak ini tidak dapat dihasilkan oleh tubuh,
asam lemak esensial digolongkan menjadi:
omega 3
omega 3 terdapat pada minyak ikan laut dan minyak biji rami dan walnut,
kelompok omega 3 yaitu ALA (asam alfa linolenat) ,asam steoridonat ,DHA (asam dokosaheksaenoat) dan  EPA (asam eikosapentaenoat)
omega 3 menurunkan resiko arteriosklerosis dalam kesehatan jantung,
pembentuk prostahlandin seri 3 yang berfungsi sebagai antiradang juga sebagai regenerator glutatione atau salah satu antioksidan yang melemahkan radikal bebas hasil proses detoksifikasi tubuh.

omega 6
omega 6 didapat dari minyak tanaman black current, borage dan evening primrose,
dalam omega 6 terdapat beberapa jenis yaitu asam dihomo gama linolenat, GLA ( asam gama linolenat) dan asam linoleat,
diabetes mengakibatkan gangguan metabolisme omega 6,
kekurangan omega 6 menyebabkan jaringan menjadi tidak peka pada insulin sehingga muncul gangguan pengaturan gula darah ,
omega 6 kembaran omega 3 sebagai pembentuk prostaglandin yang berguna dalam proses antiradang ,namun dengan sasaran yang berbeda sebab omega 3 khusus untuk sistem pengendalian gula darah,


EPA
asam eikosapentaenoat  (eicosapentaenoate acid)
EPA didapat dalam ikan laut,terutama mainyak ikan kod ,
EPA berperan dalam proses fisiologis dan  membran sel
suplemen EPA efektif mengatasi penyakit inflamatorik seperti rematik,
EPA merupakan prekursor dari prostaglandin (anti inflamatorik dan alergi) guna menurunkan respon peradangan inflamasi dengan cara berkompetensi dengan asam arakidonat penyebab radang,
disarankan 1 g sehari untuk anak,

DHA
asam dokosaheksaenoat (dokosahexaenoate acid)
DHA didapat dari salmon,sarden ,herring dan makarel ,
DHA berperan dalam usaha pmbangunan otak,DHA sebagai anti inflamatorik tergolong EPA ,disarankan 10 mg sehari ,

ALA
asam alfalinolenat (alpha linolenic acid)
ALA mencegah  kanker  komplikasi diabetes ,keracunan dan proses penuaan,ALA meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel sel yang akan mempertahankan kadar gula ,
ALA sebagai oksidan kuat berperan secara saling memperkuat bersama sama dengan antioksidan  terutama vitamin E dan C,ALA sebagai regenerator glutation yaitu suatu antioksidan yang menetralkan radikal bebbas hasil proses detoksifikasi tubuh, ALA membantu tubuh dalam mendaur ulang antioksidan agar bisa digunakan lagi,sehingga tubuh bisa terhinda dari radikal bebas, memicu produksi antioksidan glutation
ALA berperan sebagai struktur membran sel dan proses biologis lainya ,
ALA merupakan asam lemak  dari golongan omega 3  yang dihasilkan oleh tubuh ,ALa mengatasi diabetes tipe 2 ,ALA tidak disarankan diberikan pada ibu hamil atau anak anak,sesuai RDA disarankan 100 mg sebagai pencegah diabetes,

GLA gamma linolenic acid
GLA mencegah radang pada  wanita dengan gangguan haid,pasien artitis rematoid ,GLA ditemui pada minyak tanaman yaitu blackcurrant ,borage dan evening primrose,


suplemen makanan bagian 5







SUPLEMEN MAKANAN BAGIAN 5

kromium  ( cromium)
kromium didapat dari jeruk, wortel ,bayam, pisang, apel, cabai,kentang.
kromium  menurunkan tekanan darah, kadar kromium dalam tubuh dapat berkurang akibat terlalu banyak mengonsumsi gula , menurunkan trigliserida,menurunkan  kolesterol ,menurunkan  berat badan, menstabilkan toleransi glukosa ,
kromium mengatur transportasi gula dalam darah,kromium mengendalikan gula darah saat kelebihan maupun kekurangan kadar gula dalam darah , kadar kromium sebagai indikator sensitivitas insulin ,

vanadium
vanadium bisa didapat dari apel, bit,lbak, tomat, bawang putih, kubis, wortel,buncis
kekurangan vanadium menyebabkan kolesterol yang meningkat, gagal mengendalikan gula ,
vanadium berperan utama dalam mengendalikan hormon ,metabolisme gula darah,kolesterol  dan hormon ,  mencegah serangan jantung



asam amino ( amino acid)
terdapat asam amino yang mengendalikan sistem saraf pusat yaitu gaba dan l-glutamat,
terdapat suatu asam amino yang mampu dinamakan detoksifikasi sebab berfungsi mengikat menetralkan xenobiotik (toksin ) yaitu ornitin ,glutamin, taurin ,glisin dan arginin
terdapat suatu antioksidan yang termasuk asam amino yaitu glutation ,
asam amino dari golongan buka esensial yaitu glutation, gaba(gama aminobutyric), asam i-glutamat, sistin, sistein, karnitin, taurin.
asam amino yang tidak esensial sebab tidak dihasilkan oleh tubuh contohnya seperti  histidin, isoleusin ,leusin, valin , triptophan, treonin, fenilalanin ,metionin ,lisin dan arginin ,


arginin (arginine)
arginin berasal dari biji bijian kacang kacangan coklat dan daging.
arginin bersama asam amino  lisin digunakan sebagai suplemen, arginin merupakan asam amino esensial yang memperkuat kekebalan tubuh  juga yang dibutuhkan guna membuat cairan seperti air mani
sesuai dosis RDA yaitu 250 mg sehari,

metionin (methionine)
metionin bisa ditemui pada sayur susu anggur dan padi
kekurangan metionin mengakibatkan gangguan ginjal,pengerasan hati .
metionin meningkatkan fungsi penyerapan kolesterol dan lemak
metionin sebagai bahan pembentuk vitamin(kolin ) dan  asam amino lain (sistein),metionin bekerjasama dengan vitamin B12 dan asam folat guna membantu mengendalikan protein yang berlebihan ,
metionin merupakan suatu asam amino yang tersusun dengan gugusan sulfur guna membentuk sintesis protein ,jaringan dan asam nukleat
dosis RDA yang disarankan adalah 10 mg sehari untuk mendetoksifikasi dibutuhkan dosis 200-1000 mg sehari,

fenilalanin (phenylalanine)
fenilalanin bisa ditemui pada sayur kacang polong , beras ,almond
kekurangan fenilalanin menyebabkan  ketidak mampuan melihat dimalam hari,mata merah ,katarak
fenilalanin mengendalikan sekresi kelenjar tiroid dan menekan nafsu makan ,
fenilalanin merupakan sejenis asam amino yang mengendalikan berat badan
dosis RDA yang disarankan adalah 16 mg sehari untuk mengurangi nafsu makan dibutuhkan dosis 100 mg sehari,

treonin (threonine)
treonin didapat dari sayur  sawi kacang tanah  daging ayam beras kencur
treonin termasuk asam amino yang mampu mencegah gangguan mental yang bekerja pada sistem saraf
dosis RDA yang disarankan adalah 8 mg sehari

triptopan (tryptophan)
didapat dari sayur kacang biji bijian
triptopan berguna untuk mengendurkan saraf agar dapat tidur dengan tenang,
asam amino ini sebagai bahan sintesis niasin didalam tubuh yang berfungsi
sebagai bahan pembentuk neurotransmiter serotonin ,sebagai proses pembekuan darah membentuk cairan pencernaan
dosis RDA yang disarankan adalah 3 mg sehari,untuk mengatasi insomnia
1000 mg sehari,

valin(valine)
valin didapat dari kacang polong ,beras ,sayur sawi.
valin berguna  mencegah gangguan insomnia ,gangguan emosional, mental ,otot,
valin berguna dalam sistem saraf dan pencernaan, dosis RDA yang disarankan adalah 14 mg sehari,untuk mengatasi insomnia ditambahkan triptopan,metionin dan fenilalanin,

leusin (leucine)
leusin merupakan senyawa turunan ,isoleusin yang berfungsi mengendalikan protein bersama asam amino valin ,
leusin sebagai asam amino yang berperan dalam proses produksi energi tubuh , juga mengendalikan sintesa protein ,leusin diperoleh dari kedelai ,daging ,telur dan beras kencur,
 dosis RDA yang disarankan adalah 16 mg sehari,untuk mengatasi kehilangan protein setelah operasi  ditambahkan dosis dari dokter.

isoleusin (isoleucine)
didapat dari kacang tanah ,kedelai keju dan daging
asam amino ini berperan pada kelenjar pituitari dan kelenjar timus,
asam amino ini berperan pada metabolisme asam amino ini dibutuhkan untuk membentuk hemoglobin dan untuk menghasilkan dan menyimpan protein dalam tubuh
dosis RDA yang disarankan adalah 12 mg sehari,untuk mengatasi infeksi  ditambahkan dosis 240 hingga 360 mg digabungkan dengan  valin,


histidin  (histidine)
didapat dari sayur ,susu, daging  dan pisang.
kekurangan asam amino ini mengakibatkan nyeri sendi
histidin dikonversi dalam tubuh menjadi histamin yang memicu pengeluaran asam lambung ,histidin dibutuhkan orang lanjut usia sebab seringnya ada gangguan penyerapan dan sintesis
histidin mengubah kelebihan glukosa menjadi glikogen yang diproses dalam hati,
histidin dibutuhkan ketika pada masa pertumbuhan guna memperbaiki jaringan tubuh




ENZIM

enzim pencernaan
enzim pencernaan merupakan enzim yang berperan pada sistem pencernaan dimulai dari tugasnya memecah bahan makanan ,menyerap nurtrisi  kemudian membawa masuk ke pembuluh darah guna dikirimkan ke seluruh jaringan tubuh, didalam mulut enzim  ptialin,amilase dan lipase mencerna karbohidrat dan lemak  ,di dalam lambung getah bening yang mengandung pepsin ,instrinsik dan asam hidroklorida akan mencernakan protein , pada usus halus makanan diserap lalu makanan dikirimkan ke usus besar lalu dibuang, pepsin ,instrinsik dan asam hidroklorida  membasmi bakteri dalam makanan dan mencerna protein ,memisahkan mineral dari makanan, lipase mencerna lemak parsial
pada dasarnya enzim terdiri atas komponen protein tertentu dinamakan aponzim yang menyatu dengan kofaktor pembentuk enzim yaitu yang biasanya dinamakan mineral atau vitamin,
enzim berfungsi utama sebagai proses menyerap dan memecah nutrisi dari makanan, terdapat enzim yang berfungsi sebagai antioksidan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh ,

asam lambung (gastric acid)

asam hidroklorida (hydrochloric acid)
asam lambung dihasilkan oleh sel parietalis yang berfungsi untuk mencerna protein,membebaskan bayak mineral dari makanan juga membantu membasmi bakteri yang terbawa oleh makanan , bila asam lambung tidak memadai (hipoklorhidria) akibat gangguan pencernaan oleh sebab semakin menua usia manusia , pankreas bekerja keras tanpa dibantu oleh asam lambung,oleh sebab ketidak normalan sistem pencernaan maka menimbulkan penyakit autoimun,
perbaikan produksi asam lambung dilakukan dalam beberapa tahap sebelum tahap pemberian suplemen asam hidroklorida ,tahap pertama yaitu memberikan suplemen seng guna memicu produksi asam lambung oleh sel tubuh, tahap kedua memicu lambung dengan diberikan zat pahit ,kemudian diberikan suplemen asam lambung , suplemen asam lambung sebagai senyawa betain hidroklorida harus dikonsumsi pada waktu sedang makan sebagai pengganti asam lambung,
penggunaan suplemen asam hidroklorida harus hati hati sebab dosis tinggi sedikit saja sudah dapat merusak lambung,bila lambung terasa hangat maka dosisnya sudah banyak, obat betain hidroklorida dosis 60 mg yang sebanding 10 grain yaitu satuan keasaman dikonsumsi ketika makan
sebagai pengganti asam lambung

antasida
gangguan kelebihan asam lambung disebabkan gangguan pencernaan maka diberikan  antasida atau antiasam,seperti garam alkalin seperti  suctalat ,aluminium hidroksida dan magnesium trisilikat .
tubuh menetralkan asam lambung yang berlebihan dengan senyawa bikarbonat yang dihasilkan oleh pankreas,
asamlambung yang berlebihan mengakibatkan tukak lambung atau kerusakan dinding saluran pencernaan  dan perut kembung karena adanya gas dalam lambung ,

protease
enzim pencerna protein yang dihasilkan pankreas terdiri atas kimotripsin dan tripsin guna mencerna protein menjadi asam amino dan polipeptida dengan dosis yang disarankan oleh RDA yaitu 9000IU sehari,

amilase

merupakan enzim pemecah karbohirat menjadi disakarida yang dihasilkan pankreas dengan dosis yang disarankan oleh RDA yaitu 10000IU sehari,

lipase
merupakan enzim pemecah lemak menjadi monogliserida dan asam lemak bebas yang dihasilkan oleh pankreas dengan dosis yang disarankan oleh RDA yaitu 240  UI sehari,

ekstrak empedu sapi (oxbile)
oxbile berperan utama untuk mengemulsi  toksin yang dibuang oleh hati  yang semuanya larut dalam lemak sehingga bisa larut air lalu dibuang melalui ginjal , oxbile berguna untuk mengemulsi lemak sehingga  hasil karya lipase bisa larut air yang dihasilkan oleh hati ,dengan dosis yang disarankan oleh RDA yaitu 30 hingga 65 mg sehari,

 maltase ,sukrase dan laktase

maltase mencerna maltosa (pati) menjadi 2 molekul glukosa,enzim ini berkurang semakin lama seiring bertambahnya usia  yang mengakibatkan gangguan dalam penyerapan glukosa oleh tubuh,
sukrase mencerna sukrosa menjadi  fruktosa dan glukosa
laktase mencerna laktosa menjadi galaktosa dan glukosa,
maltase ,sukrase dan laktase merupakan enzim pencerna disakarida yang menciptakan glukosa sebagai energi, yang dihasilkan sel mukosa usus,


kapang(aspergilus oryzae)

merupakan jamur yang menghasilkan enzim pencernaan amilase ,protease dan lipase yang diperlukan tubuh ,suplemen enzim ini khusus pasien gangguan pencernaan maldigesti kronis dan penyakit pankreatitis kronis dan fibrosis kistik yang mana sekresi enzimnya berjumlah sedikit

bromelain
bromelain mengatasi infeksi pernafasan atas untuk pneumonia mirip antibiotik,
bromelain meningkatkan sistem kekebalan dalam membasmi kuman penyebab infeksi ,
bromelain meningkatkan fungsi penyerapan antimikrobial
bromelain melarutkan lendir pelindung bakteri dari sistem kekebalan tubuh,
bromelain merupakan enzim pencerna protein yang diekstrak dari buah nanas,dengan dosis yang disarankan oleh RDA yaitu 500  mg  3kali perhari,ini untuk infeksi pernafasan

probiotik (probiotic)
serat yang berfungsi sebagai prebiotik yaitu senyawa oligosakarida yaitu suatu senyawa karbohidrat rantai pendek yang terdiri dari 3 hingga 10  molekul gula, 2 diataranya yaitu fruktosa , serat membantu perlekatan parasitik dan bakteri toksik  ke dinding saluran pencernaan (mukosa gastrointestinal) agar bisa dibuang oleh tubuh,
agar probiotik dapat berkembang biak maka ada bahan makanan khusus untuk probiotikm yaitu prabiotik (prebiotic) ,sinbiotik merupakan kondisi seimbang antara prabiotik dan probiotik, prebiotik utama yaitu gos (glukooligosakarida ) ,inulin,strakhiosa, rafinosa  dan fos (frukto olisakarida )
elie metchnikoff pada 1997 menemukan probiotik setelah melihat orang bulgaria yang mengonsumsi susu fermentasi yang mengandung laktobasilus,yang tampak sehat awet muda
probiotik bisa didapat dari keju tradisional, namun kandunganya sangat sedikit oleh sebab itu perlu suplemen yang mengandung spora laktobasilus aktif dengan jumlah 10 juta ,
probiotik mengaktifkan senyawa isoflavon menjadi fitoestrogen guna menetralkan aktivitas hormon estrogen,
probiotik terutama yang ada dalam usus yaitu bifidobakteri (bifidobacteria)dan laktobasilus (lactobacillus) yang berguna melawan atau mengurangi perkembangbiakan amoeba parasit , ragi ,jamur,fungi, bakteri,cendawan ,kuman dan patogen , probiotik  berguna menurunkan kadar kolesterol darah juga kadar amonia,probiotik berguna meningkatkan sisitem kekebalan tubuh,menetralkan racun,berguna mensintesa vitamin B terutama asam folat, untuk mencerna makanan

probiotik merupakan bakteri sebagai penyeimbang antara bakteri jahat  patogen dan bakteri baik dalan usus, dengan dosis yang disarankan oleh RDA yaitu 500  mg  perhari, untuk  dosis campuran antara bifidobakteria dengan laktobasilus yaitu 250 mg perhari  .

fos ( frukto oligosakarida ) merupakan serat prabiotik sebagai senyawa karbohidrat rantai pendek yang tidak dicerna bakteri patogen dan bakteri lain dalam tubuh manusia,namun ini sebagai makanan unruk bakteri probiotik laktobasilus dan bifidobakteria, fos dapat didapat dari  sirup maple, pisang ,asparagus dan bawang merah. dengan dosis  fruktooligosakarida yang disarankan oleh  RDA yaitu 1  mg  perhari,

pektin (pectine)
pektin didapat dari biji pxyllium (plantago ovata),oat bran (avena sativa ),kulit bawang,kacang tanah  beras ,sayur ,  kulit ari buah yaitu semua yang mentah,
pektin mempercepat waktu transit kotoran mencegah penyerapan senyawa berbahaya,
pektin membersihkan saluran pencernaan
pektin menggumpal didalam saluran pencernaan yang akan menangkap molekul toksik usus yang berperan sebagai nutrien khelasi sehingga penyerapan dapat dicegah,
pektin merupakan senyawa  hemiselulosa berbentuk serat tidak dicerna guna meningkatkan sekresi enzim pencernaan seperti amilase, lipase ,kemotripsin dan tripsin, disarankan oleh  RDA yaitu 40 mg  perhari,

serat (fiber)
serat  memicu tubuh untuk menghasilkan enzim pencernaan seperti amilase, lipase , kemotripsin dan tripsin dimana enzim ini mengikat kelebihan asam empedu juga mencegah penyerapan zat berbahaya dalam usus,
serat mempercepat waktu transit yang dibutuhkan untuk membuang kotoran , dengan tertahanya kotoran lebih lama di dalam usus maka semakin berpeluang toksik yang merusak jaringan usus ke dalam tubuh,
serat melancarkan gerak peristaltik usus sekaligus membuang sisa sisa dalam pencernaan ,
serat membantu manusia dalam usaha proses pencernaan, agar terhindar dari sulit buang air besar ,serat merupakan subtansi tidak tercerna ,

antioksidan (antioxidant)
dibandingkan dengan suplemen ,maka pola gaya makan lah tokoh utama yang selama ini memainkan peran utama menyumbang antioksidan bagi tubuh  seperti vitamin E yang larut dalam lemak mudah diserap dibandingkan vitamin E suplemen,antioksidan merupakan zat yang menetralkan radikal bebas ,radikal bebas merupakan agen pengoksidasi utama yang menggangu kekebalan tubuh oleh sebab rusaknya sel sel tubuh,

koenzim Q 10(coenzym Q10) ubiquinone
koenzim ini meningkatkan khasiat obat stimulan jantung ,
koenzim mampu melenyapkan lemak ,
koenzim merupakan enzim antioksidan yang dihasilkan oleh tubuh ,
kekurangan koenzim ini menimbulkan parkinson sebab peneliti dari university of wurzburg jerman mendapati para pasien parkinzon tidak memiliki koenzim ini, untuk mengatasi antioksidan sesuai RDA disarankan mengonsumsi  dengan dosis 300 hingga 100 mg perhari dengan bersama sam mengonsumsi makanan berlemak,

JENIS JENIS ANTIOKSIDAN
antioksidan yang dihasilkan oleh tubuh
tubuh manusia secara alami membuat antioksidan sendiri yang mampu menetralkan zat berbahaya dari luar ,jenis antioksidan yaitu melatoni, koenzim q10 dan glutation.

enzim antioksidan
enzim antioksidan berguna melindungi tubuh dari radikalbebas yang merusak ,terdapat 3 jemis enzim antioksidan guna melawan radikalbebas yaitu glutation peroksidase , katalase dan superoksida dismutase
enzim enzim ini memerlukan mineral tertentu ,glutation peroksidase memerlukan selenium, katalase memerlukan seng dan besi superoksida dismutase memerlukan seng,tembaga dan mangan.

mineral antioksidan
mineral antioksidan berguna mengaktifkan enzim antioksidan tertentu sehingga dinamakan antioksidan seperti mangan ,besi seng selenium dan tembaga .

vitamin antioksidan
yaitu vitamin yang berfumgsi sebagai antioksidan seperti vitamin E,C dan A.
xantofil ,karotenoid dan flavonoid
antioksidan yang ada pada pigmen daun ,buah dan bunga seperti limonene,karoten ,kuersetin dan likopen.
antioksidan kelompok lain
yaitu senyawa berguna sebagai antioksidan seperti indole 3 carbinol  dan thiocyanat.

melatonin (melathonine)
melatonin merupakan antioksidan yang dihasilkan oleh tubuh guna menangkap radikal bebas juga mencegah kerusakan oksidatif pada saraf dan otak,kadar melatonin dalam tubuh akan menurun saat stres dan lanjut usia ,  sesuai anjuran RDA disarankan dosis 1 mg untuk mengatasi masalah tidur,
melatonin berperan mengatur jam biologis tubuh ( irama sirkadian) untuk memudahkan tidur.

glutation peroksidase (gluthatione peroxydation)
glutation peroksidase menangkap senyawa toksik peroksida (radikal bebas ) yang terdapat pada semua cairan tubuh ,jaringan dan sel , maka glutation perksidase membutuhkan selenium,pemakaian sebagai antioksidan  maka diberikan selenium dosis 150 mcg perhari, guna mengaktifkan peroksidase ,glutation peroksidase pada suplemen merupakan hasil sintesis kimia.

sod ,superoksida dismutase

superoksida dismutase yang berikatan dengan polietilen glikol digabung dengan katalase mencegah dampak keracunan,
superoksida dismutase yang berikatan dengan liposome dipakai sebagai obat untuk mengatasi penyakit radang usus halus,
meskipun superoksida dismutase bermanfaat namun suplemen dari bahan ini tidak dapat diserap tubuh ,sehingga hanya 10% saja diseraop tubuh , sebab dalam pencernaan mengalami kerusakan,
superoksida dismutase merupakan enzim antioksidan yang ada pada seluruh cairan tubuh ,jaringan dan sel  yang berguna menangkap radikal bebas kemudian mengubahnya menjadi senyawa hidrogen peroksida supaya tidak merusak jaringan ,tetapi hidrogen peroksida berbahaya sehingga superoksida dismutase menjalin kerjasama dengan katalase dan  enzim glutation peroksidase untuk memecah belah lagi sehingga berubah menjadi air,
guna menghasilkan superoksida dismutase sebagai antioksidan dibutuhkan 25 mg seng ,5 mg tembaga dan 10 mg mangan  perhari.
superoksida dismutase membutuhkan mineral tertentu yaitu mineral antioksidan didalam mitokondria ,superoksida dismutase membutuhkan mangan sedang dalam sel superoksida dismutase membutuhkan seng dan tembaga.

katalase (catalation)
dengan bekerjasama dengan seng maka katalase melindungi makular bagian mata yang berguna mengendalikan ketajaman penglihatan dari resiko kerusakan mata,
katalase membutuhkan seng atau zat besi guna menetralkan senyawa hidrogen peroksida ,sehingga katalase dapat mencegah dampak kronis dari  terjadinya aliran darah yang menurun (iskemik) pada gangguan usus atau retina mata,akibat radiasi ,
katalase merupakan salah satu enzim antioksidan yang bermanfaat menetralkan radikal bebas untuk mata,disarankan sesuai RDA dengan dosis 10 mg besi ditambah 10 mg seng ini guna mengaktifkan enzim katalase.

flavonoid (vitamin P) biofalvonoid
flavonoid  menurunkan resiko penyakit kardiovaskuler dan kanker,
terdapat 4000 jenis flavanoid yang telah teridentifikasi namun hanya beberapa saja yang memiliki dampak antioksidan terkuat yaitu
antosianidin yang mengikat logam berat yang membentuk radikal bebas, dan mirisetin juga rutin dan kuersetin yang menangkap radikal bebas superoksida  yang menghambat oksidasi kolesterol bail (LDL)
flavonoid  mencegah  pembekuan darah, antiradang ,mencegah munculnya tumor , meningkatkan hormon seks,
flavonoid  sering bekerjasama dengan vitamin C,flavonoid banyak ditemukan pada daun teh, sayur dan buah  terutama brokoli,teh ,cabai, tomat,
flavonoid  mampu membantu manusia dalam usaha menetralkan radikal bebas ,juga merupakan kelompok pigmen pewarna daun bunga dan buah yang bersifat sebagai antioksidan yang kekuatanya beberapa kali vitamin E dan C ,flavonoid alamiah kandunganya hanya 23 mg perhari sehingga perlu ditambahkan suplemen seperti antosianidin dan  quercetin
dengan dosis 25 hingga 500 mg perhari ,


silimarin (silymarin)
silimarin bermanfaat mencegah kerusakan hati akibat radikal bebas dan menstimulasi sintesis protein juga menghasilkan sel baru dari hati,
silimarin merupakan antioksidan yang terkuat dibandingkan vitamin E
silimarin merupakan 3 flavonoid lignin yang ada dalam milk thristle buah daun dan bijinya ,


lutein
lutein banyak ditemui pada sayuran yang berwarna hijau ,terutama kangkung,
makular sebagai pusat penglihatan mata dipusat retina mata rentan kerusakan akibat cahaya ultraviolet matahari yang masuk kedalam mata maka disarankan jangan melihat matahari saat terbit kecuali dipagi hari ,
lutein merupakan kelompok karotenoid yang terpusat pada makular atau pusat penglihatan retina yang berperan dalam ketajaman penglihatan,

antosianidin antosianin(anthocyanidine )
antosianidin ditemukan pada pigmen merah di kulit anggur
antosianidin mengikat logam berat yang berperan menunjang pembentukan radikal bebas ,
antosianidin  merupakan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan guna melindungi jaringan kolagen dari kerusakan akibat radikal bebas , sesuai dosis RDA disarankan 500mg sehari untuk kesehatan mata.

proantosianidin (proantocyanidine)
merupakan flavonoid antioksidan yang terkuat yang ada pada pigmen biru hingga merah pada beberapa jenis bunga, anggur,deri, blackberry,blueberry.

kuersetin(quercetin)
kuersetin  banyak terdapat pada bayam dan bawang merah , kuersetin mampu mengobati kerusakan mukosa usus pada peradangan usus kronis , kuersetin bermanfaat untuk terapi borok lambung dan diare, mengendalikan alergi makanan
kuersetin mencegah kerusakan usus, karena racun, yang mengakibatkan alergi , dampak kuersetin mirip dampak metabolik senyawa natrium kromolin,
merupakan flavonoid alami yang berguna sebagai antioksidan yang mencegah adanya oksidasi kolesterol LDL pada pembuluh darah dan  superoksida pada usus ,kuersetin menghambat sekresi  zat kimia inflamatorik (penyebab radang ) dan    menghambat sekresi  histamin atau senyawa penyebab alergi sesuai dosis RDA disarankan 500mg sehari sebagai antioksidan.

suplemen makanan bagian 4




SUPLEMEN  MAKANAN BAGIAN 4

biotin  vitamin b8
biotin dapat ditemui pada roti, kacang tanah, telur ayam, tomat, pisang carvendis, sayuran, keju , kedelai ,
biotin tergolong vitamin bukan esensial yang disintesa oleh tubuh pada saluran pencernaan,
biotin berperan sebagai koenzim bagian enzim pada sistem pencernaan , dari berbagai enzim metabolisme yang mengendalikan pemakaian asam amino dan lemak , tanpa ada biotin  maka metabolisme asam amino dan lemak akan terganggu,  putih telur mengandung avidin yaitu protein yang mengikat biotin sehingga mencegah penyerapan biotin oleh tubuh,
kekurangan biotin menyebabkan rambut rontok, ketombe (seborrheic dermatitis) pada wanita hamil 6 bulan mengakibatkan bisul, rambut rontok, dermatitis, kulit kering bersisik, lemah, nyeri otot, depresi, mual, anoreksia, kurang nafsu makan,
biotin ditemukan oleh M.A.Boas pada 1927
pemakaian sesuai RDA yaitu 300 mg perhari, biotin menghasilkan antibodi atau vitamin H ,


asam folat (folic acid) folacin ,syn , vitamin B9
asam folat biasa ditemui pada kacang tanah , strawberry , jeruk, kacang hijau, ikan lele, telur ayam , tepung gandum, hati ayam ,sayuran bayam ,
kekurangan asam folat menyebabkan  pingsan ,lelah ,gangguan mental, depresi ,lidah merah  terkena infeksi , anemia makrositik dan diare ,
asam  folat  mencegah mencegah penyakit jantung dan stroke dengan cara memecah homosistein yaitu substansi dalam darah yang meningkatkan resiko stroke,
asam folat berfungsi sebagai bahan pembentuk senyawa THF (tetrahidrofolok),koenzim yang dibutuhkan dalam sintesis DNA , untuk mematangkan sel darah merah ,asam folat membantu sintesa DNA  dengan jalan mencegah kanker sehingga  kerusakan DNA teratasi,asam folat  mencegah gangguan daya ingat dengan cara mempertahankan kdara kolin (choline ),
T.D. spies mengungkapkan bahwa asam folat berperan pada sistem enzim yang dipakai secara klinis pada 1945 untuk mengatasi anemia karena kehamilan,sesuai RDA dosis yang disarankan untuk wanita yaitu 150 mcg sehari sedang laki laki yaitu 170  mcg sehari , ibu hamil 400 mcg sebab asam folat mencegah anak lahir cacat,

vitamin b12  sianokobalamin (cyanocobalamine)
fungsi vitamin b12 untuk mencegah kerusakan dinding saraf, merubah ubah protein ,lemak dan karbohidrat menjadi energi , membantu tubuh mensintesa DNA,
vitamin b12 bisa ditemui pada rumput laut, bekatul , kecap,tauge,taoco,kedelai, sayuran kecambah, ikan lele, telur ayam ,
kekurangan vitamin b12 mengakibatkan terjadinya kekurangan asam folat dalam tubuh manusia,
vitamin b12  bersama sama dengan asam folat dalam proses metabolisme tubuh yaitu untuk mensintesa DNA ,sebab vitamin b12  mengaktifkan asam folat ,
kekurangan vitamin b12  pada lanjut usia  menyebabkan diare,pikun, depresi  dan anemia ,
kekurangan vitamin b12  dapat melemahkan fungsi saraf dengan tanda tanda yaitu rasa terbakar dan kaki bergetar,
vitamin b12 menjaga agar sel sel  bekerja dengan normal termasuk sel sel dalamsumsum tulang belakang, sel sel sistem saraf dan sel sel saluran pencernaan  ,vitamin b12  memecah belah homosistein yaitu substansi dalam darah yang berguna untuk meningkatkan resiko stroke
vitamin b12  merupakan vitamin yang berperan pada pembentukan sistem saraf dan sel darah merah ,
vitamin b12 ditemukan oleh L.F. Parker di amerika serikat dan E.L. Smith di inggris pada 1948
sesuai dengan RDA dosis yang disarankan yaitu 50 mcg sehari,

kolin (choline)
kekurangan kolin mengakibatkan tekanan darah tinggi ,pengerasan pembuluh darah (arteriosklerosis) ,sirosis dan ganguan hati ,
kolin bersama sama inositol anggota vitamin B untuk mengatur pemakaian kolesterol dan lemak,
kolin mengangkut lemak di dalam tubuh  lalu menyimpan di dalam hati,
kolin dari golongan vitamin B ditemukan oleh M.E.Huntsman dan C.H.Best pada 1934 sesuai anjuran RDA dosis kolin yaitu 1000 mg perhari ,

inositol
kekurangan inositol mengakibatkan gangguan kulit, hipertensi, gastritis ,rambut rontok dan alopecia
inositol berperan pada fungsi saraf guna menjaga kadar serotonin tetap stabil ,serotonin yaitu senyawa kimia otak yang mengendalikan pikiran dan perasaan,
sesuai RDA dosis yang dianjurkan adalah 50 mg sehari ,dosis tinggi 1000  hingga 2000 mg sehari inositol mengatasi gangguan panik ,

vitamin C  asam askorbat (ascorbic acid)
vitamin C dosis sangat tinggi berdampak gangguan pencernaan,
paling banyak ditemui pada cabai segar, brokoli mentah, bayam yang baru dipetik , mangga yang belum dikupas, tomat yang belum dipetik,
vitamin C sangat mudah rusak menguap bila terkena udara bebas  maka disarankan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C dari yang sudah dipetik langsung dari pohonya jangan menunggu disimpan sehari sebab kandungan vitaminya akan hilang bila terkena paparan sinar matahari,
vitamin C sebagai antioksidan guna membantu darah putih dalam usaha memecah belah kuman ,  memperbaiki sel tubuh, menurunkan kolesterol darah, mencegah penyakit jantung,  menghasilkan senyawa transmiter saraf dan hormon tertentu, meningkatkan kerja enzim sebagai penyerap dan pengendali nutrisi, mempercepat penyembuhan luka, menjaga gusi tetap sehat, mengurangi dampak munculnya memar, meningkatkan daya tahan tubuh , mencegah infeksi yang disebabkan bakteri dan virus, mencegah katarak, membentuk kolagen interseluler ,
vitamin C melindungi sel darah putih dari enzim yang dihasilkan ketika mencerna bakteri ,
vitamin C berperan dalam mekanisme imunologis sebab memiliki kadar tinggi dalam sel darah putih dimana ada 10 hingga 80 kali lebih tinggi dari kadar plasma ,terutama limfosit akan cepat  habis selama infeksi ini mirip dengan gusi berdarah jika kekurangan vitamic C ,
james lind dokter  tentara inggris pada abad 18 mengungkapkan bahwa vitamin c merupakan obat sariawan
   dosis RDA yaitu  60 mg pada laki lakki dan 60 mg pada wanita,sebagai terapi antioksidan gunakan dosis 500 hingga 2000 mg sehari ,

ester -C
merupakan vitamin C

ENZIM
makanan yang masuk dalam masuk sudah diproses oleh enzim saliva air ludah dalam mulut  yang mengandung enzim ptialin,amilase dan lipase, enzim dalam mulut mencerna karbohidrat dan lemak hingga di lambung maka getah lambung yang mengandung faktor intrinsik ,pepsin dan  asam hidroklorida mulai mencerna protein lalu memecah memisahkan mineral dari makanan ,lambung menghasilkan enzim lain yaitu renin dan lipase guna menyempurnakan sistem pencernaan pada lemak,  proses pencernaan selanjutnya dilakukan di usus kecil dan usus besar untuk diserap tubuh, pada usus kecil ada enzim bikarbonat pankreatik yang bertugas menetralkan asam lambung , tripsin dan kimotripsin yang bertugas  mencerna protein menjadi asamamino dan  poliketida ,amilase yang berusaha memecah mecah karbohidrat menjadi disakarida ,ada juga cairan empedu,laktase ,sukrase  ,maltase yang sibuk mencerna disakarida tertentu dari makanan dan terakhir ada lipase disana,
enzim merupakan senyawa protein yang berperan membersihkan sampah hasil metabolisme tubuh, memperlancar sistem pencernaan gizi  juga mengendalikan proses pengangkutan nutrisi agar dapat digunakan oleh sel tubuh dan mengatur proses penyerapan dalam tubuh, enzim yang bekerja membersihkan sampah metabolisme yaitu enzim hati glutation s-transferase yang membutuhkan glutation sebagai bahan baku guna mengikat toksin lalu membuangnya melalui urin , enzim suoeroksida dismutase berguna menetralkan racun radikal bebas,  enzim oksidatif yang seluruhnya dinamakan enzim sitorom p450 ,  enzim pencernaan yang dipakai kebanyakan ekstrak jamur aspergillus oryzae  dan ekstrak pankreas hewan, glutation didapat dari silybum marianum sebagai bahan dasar kofaktor enzim untuk pembentukan enzim katalase dibutuhkan glutation dan zat besi ,untuk pembentukan enzim antioksidan superoksida dismutase dibutuhkan mangan ,tembaga juga seng ,sedangkan peroksidase dibutuhkan selenium,

karotenoid
karotenoid terkenal sebagai antioksidansebagai penawar dampak negatif radikal bebas sekaligus meningkatkan fungsi imun ,pigmen kuning kurkumin sebagai pencegah kanker yang bisa didapat pada kunyit (curcuma longa ) yang bekerja seperti flavonoid silimarin guna detoksifikasi hati,
ada karotenoid yang tidak mempunyai fungsi seperti vitamin A namun berguna sebagai antiosidan  guna melindungi mata  yaitu kantaksantin  yang ada pada sayur bayam ,
merupakan zat warna pigmen larut lemak yang terdapat pada sayur sayuran dan buah buahan seperti pigmen kuning di jeruk ,melonn dan wortel oranye pada buah lainya merupakan karoten yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A


suplemen
kebanyakan suplemen yang beredar berbentuk pil,tablet,kapsul ,suntikan  adalah hasil sintesis bahan bahan kimia sebagai senyawa tunggal namun kurang diserap oleh tubuh ,sedangkan suplemen dari  bahan alam adalah senyawa komplek ,bahan alami yang digunakan untuk pembuatan suplemen sudah mempunyai tradisi penggunaan secara turun temurun yang sudah di akui secara klinis dilaboratorium negara negara maju,disarankan sebelum mengonsumsi suplemen pasien mempelajari komposisi kandungan bahan bahan dari produk di setiap kemasan , bila di kemasan tidak ada komposisi yang jelas maka ini adalah suplemen yang tidak bisa dipertanggungjawabkan kemanjuranya ,perhatikanlah dosis pemakaian yang ada dalam kemasan produk,produsen suplemen yang terpercaya biasanya mencantumkan tentang zat tambahan ,masa kadaluarsa,tanggal produksi, efek samping ,alamat lengkap produsen, cara pemakaian dan kode ijin produksi dari menteri kedehatan juga biasanya suplemen yang benar benar dipercaya telah dipromosikan di apotik iklan televisi radio dan koran, kadang kala setiap produk yang dijual terdapat bahan tambahan lain yang dinamakan zat pemanis bahan kimia pewarna yang pada akhirnya ini semua sebagai bahan pengawet makanan agar produk dapat bertahan bertahun tahun biasanya bahan kimia pada obat yaitu laktosa, pati jagung ,pewarna makanan buatan, polietilen glikol, maltodekstrin, fruktosa, sukrosa, polisorbat 80, ini semua bukanlah senyawa suplemen namun bahan tambahan dari luar yang khusus diberikan agar suplemen atau obat obatan dapat mudah dikonsumsi tidak pahit ,berbau, berasa ,tahan lama dan menarik.
takaran suplemen yang boleh dikonsumsi pasien ditetapkan oleh RDA recommended daily allowance sebagai standar aturan untuk pedoman penggunaan nutrisi yang resmi dijalankan oleh tenaga medis kedokteran rumah sakit diseluruh dunia , namun pada prakteknya ada kekeliruan yang terjadi walaupun dampaknya masih bisa ditoleransi namun hal ini akan menggangu proses percepatan kesembuhan pasien , seperti pada hasil penelitian dari cornells dollahite yang meneliti menu menu suplemen makanan pada pasien di beberapa rumah sakit ternyata terjadi kecenderungan nilai kalori menu mencapai 2000 hingga 3000 kalori perhari dengan keadaan minim kandungan vitamin B komplek ,zat besi apalagi bila pasien cenderung tidak menyukai menu dari rumah sakit sebab kebanyakan pasien mengonsumsi makanan dari luar yang tidak sesuai dengan saran kesehatan  maka  disinilah suplemen makanan sangat berperan penting untuk mengatasi masalah ini,
bila seseorang berusia diatas 50 tahun  sering merasa nyeri kaku persendian imi disebabkan lapisan pelindung persendiaan mulai menipis  sehingga cairan yang berguna melumasi melindungi menjadi kental ,lemak hewan meningkatkan kadar asam urat pemicu nyeri sendi.
bila seseorang berusia diatas 50 tahun  sering merasa nyeri  sering merasa nyeri pada jantung maka dapat dicegah dengan mengonsumsi asam lemak omega 3  dan antioksidan .
bila seseorang berusia diatas 50 tahun  maka segeralah mengonsumsi suplemen agar metabolisme yang sudah melemah masih dapat bekerja normal,
bila seseorang berusia diatas 50 tahun namunsudah mengalami penuaan dini maka bila seseorang berusia diatas 50 tahunzinc,selenium,betakaroten,vitamin E, dan C yang mampu mencegah radikal bebas,

bila seseorang berusia diatas 50 tahun yang cepat lemah letih lesu loyo maka dianjurkan makan makanan yang banyak mengandung mineral dan vitamin hindari makanan yang mengandung kolesterol ,
bila seseorang berusia diatas 50 tahun sering susah berkonsentrasi maka disarankan banyak makan makanan yang mengandung DHA ,juga vitamin C .
bila seseorang berusia diatas 50 tahun sering mengalami ganguan pencernaan maka disarankan mengonsumsi suplemen mikroba probiotik atau enzim
bila seseorang berusia diatas 50 tahun sering tidak suka makan sayuran buah buahan maka disarankan mengonsumsi suplemen
,sebelum mengonsumsi suplemen perlu diperhatikan bahwa tidak hanya obat obatan kimia saja yang ada aturan minum namun suplemen makanan juga mempunyai aturan pemakaian sebab banyak pasien yang beranggapan bahwa suplemen makanan oleh karena berasal dari  bahan tanaman alami  tidak ada bedanya dengan sayuran buah buahan yang biasa dimakan sehari hari ,yang berbeda dengan obat kimia maka pasien lalu secara sembarangan dalam mengomsumsinya kadang pasien menunda nunda tidak tepat sesuai jadwal kadang bila lupa tidak mengonsumsi suplemen selama seminggu kadang pasien menghabiskan semua suplemen sekaligus dalam sehari atau  lantaran ingin cepat cepat merasakan khasiatnya kadang pasien memborong beberapa suplemen untuk dihabiskan , dalam waktu singkat, guna menghindari dampak negatif alergi maka pilihlah suplemen yang dilabelnya  tercantum tidak mengandung gula ,zat pewarna buatan, tidak mengandung bahan dari hewan ,produk susu,jagung, kedelai, gandum ,sodium, aroma buatan  dan atau ragi ,perlu diperhatikan bahwa saat anda memulai untuk mengonsumsi suplemen maka gunakanlah dosis selama sebulan dahulu  guna memonitor hasil kerja suplemen yang anda konsumsi bila anda yakin tidak merasakan khasiatnya maka disarankan menghentikan pemakaian suplemen , namun bila setelah dihentikanya pemakaian suplemen namun kondisi kesehatan menurun maka disarankan tetap melanjutkan lagi untuk mengonsumsi suplemen ini, bahwa suplemen dikembangkan bukan sebagai pengganti obat obatan , maka jangan berharap hanya mengandalkan suplemen sebagai satu satunya metode  pemulihan kesehatan, bagaimanapun juga suplemen tidak mampu menggantikan fungsi makanan sehari hari, contohnya buah dan sayur yang jelas memiliki antioksidan tertentu pasti sudah mampu mencegah penyakit tertentu, namun antioksidan dalam buah dan sayur belum diidentifikasi secara mendetail sehingga tidak semua antioksidan dalam semua buah buahan dan sayuran diseluruh dunia dapat dimasukan kedalam pil pil suplemen  ,oleh sebab itu jangan lantas anda menyerahkan kepercayaan anda hanya pada pil suplemen yang dianggap bisa menggantikan peran buah buahan dan sayuran bagaimanapun juga walaupun anda percaya penuh pada suplemen namun tetap disarankan mengonsumsi  buah buahan dan sayuran  ,apalagi kebanyakan manusia sangat malas mengonsumsi buah dan sayuran mentah mentah sehingga beranggapan bahwa sebutir pil suplemen adalah sebanding dengan mengonsumsi beberapa buah buahan dan sayuran, memang makanan mentah tidak terasa nyaman namun menunjang kemampuan suplemen makanan bagi kemanjuran suplemen , setelah ini ada anggapan bahwa demi meningkatkan kualitas kesehatan untuk mencegah penyakit sedini mungkin konsumsi suplemen harus diperbanyak maka menerapkan cara cara yang tidak disarankan seperti berlebihan konsumsi suplemen contohnya dosis terlalu tinggi suntikan vitamin B3 (niasin ) mampu memicu wajah kemerahan bahkan gangguan liver ,zinc  memicu lemahnya sistem imunitas , vitamin B6  memicu gangguan saraf  dan vitamin A dapat memicu osteoporosis disaat tua nantinya  jadi semua dampak overdosis vitamin  ini tidak dapat dirasakan seketika namun  baru akan terasa bila seseorang sudah sangat tua ,

kebanyakan multivitamin  mineral di desain tidak mengandung 100% RDI sebab mengakibatkan pil menjadi terlihat lebih besar sehingga sulit diminum,sebelum dan sesudah mengosumsi suplemen jangan minum susu sebab susu menghambat penyerapan suplemen,jangan mengonsumsi suplemen bersama sama dengan kopi ,air jeruk atau soda  sebab menimbulkan rasa mual,


suplemen makanan bagian 3



SUPLEMEN MAKANAN BAGIAN 3

bila anda hidup semenjak lahir hingga dewasa di lingkungan yang tidak sehat seperti dekat tempat pengolahan limbah pembuangan sampah rumahsakit, industri bahan kimia maka anda akan terpapar asap karbonmonoksida oleh sebab itu dibutuhkan suplemen makanan,adanya gejala seperti mudah lelah ,penuaan dini, maka ini sebagai tanda bahwa tubuh telah terkontaminasi zat zat yang berasal dari lingkungan sekitanya yang pada akhirnya mengurangi kualitas stamina kesehatan ,makanan sebagai substansi yang komplek ada 40 jenis nutrisi dalam makanan yang digolongkan dalam beberapa kelompok menurut senyawa yang dikemas dalam bentuk suplemen  makanan ,suplemen makanan ini sudah dibentuk dalam bentuk ekstrak dengan ukuran miligram ,kelompok pertama  yaitu mikronutrien yang diperlukan dengan komposisi sedikit fungsinya untuk membantu proses metabolisme tubuh supaya metabolisme tubuh dapat bekerja dengan normal yaitu asam amino,asam lemak esensial,enzim ,mineral dan vitamin, kelompok kedua dinamakan makronutrien yang dibutuhkan dalam jumlah besar guna pembentukan energi seperti protein ,lemak dan karbohidrat,

dektrin
merupakan bentuk proses pencernaan  dari pemecahan polisakarida menjadi glukosa ,glikogen sebagai cadangan glukosa yang disimpan dalam otot dan hati yang dinamakan glukosa hewani,

karbohidrat
diet karbohidrat harus ada keseimbangan diantara ketiga kelompok sebab diet yang mengandung karbohidat sederhana yang berlebihan akan menghambat sistem imunitas tubuh, contohnya 200 gram glukosa mampu menurunkan kemampuan sel imun netrofil guna menghaluskan atau melenyapkan bakteri ,hal ini juga berlaku seperti juga  pada madu dan gula buah

karbohidrat komplek dibutuhkan tubuh sebagai bahan pembentuk senyawa lain pada proses metabolisme,
karbohidrat komplek terdapat pada polisakarida  cadangan gula yang terikat dalam rantai alfa atau polimer monosakarida yang bisa dipecah oleh enzim pencernaan,polisakarida dinamakan pati tepung yang ada pada umbi umbian,biji bijian,padi padian dari bentuk ikatanya dibedakan sebagai rantai bercabang atau amilopektin dan  rantai lurus atau amilosa ,beberapa polisakarida bekerja menstimulasi sistem imun yaitu inulin dari  lentinan  dari jamur shintake (lentinus adodes) ,acemanan dari lidah buaya ,echinacea (echinacea angustifolia)
karbohidrat jenis serat membersihkan sampah hasil pencemaran yang dihasilkan oleh tinja, dari bentuk senyawanya  karbohidrat dibedakan menjadi karbohidrat kompleks sebagai cadangan yang dipecah mejadi  gula melalui proses pencernaan juga serat yang tidak diserap tubuh,karbohidrat gula sederhana yang segera langsung dipakai sebagai sumber energi , karbohifrat sederhana biasanya dala bentuk satu ikatan gula yaitu pentosa,manosa,galaktosa,fruktosa dan glukosa, momosakarida, oligosakarida,dua ikatan gula yaitu trehalosa,laktosa,maltosa dan sukrosa, disakarida gula alkohol yaitu inositol, dulsitol ,manitol dan sorbitol , polimer dari monosakarida yang tidak dapat dipecah oleh enzim pencernaan kebanyakan difermentasi didalam usus sebagai probiotik  seperti fruktooligosakarida,froktan,verbaskosa,stakiosa dan rafinosa,
fungsi karbohidrat pada jenis polisakarida yaitu sebagai pelindung lemak dari oksidasi tidak sempurna yang menjadi senyawa keton yang berbahaya bagi tubuh,senyawa berbahaya ini dikeluarkan melalui urin dengan cara mengikat ion natrium sehingga ph cairan tubuh menurun akibat adanya  asidosis dan ketosis yang berbahaya,
sebagai pembentuk energi yang dibentuk bersama gula dan oksigen ,energi diukur dengan satuan kalori , 1 gram karbohidrat menghasilkan 4kkal kilokalori disarankan konsumsi karbohidrat manusia adalah 50% dari jumlah kebutuhan  energi  dengan konsumsi karbohidrat maka dapat menghemat protein  sebab protein digunakan sebagai pembangun jaringan tubuh,

serat
serat tidak disebut sebagai nutrisi  berdasarkan sifatnya serat dibedakan menjadi serat larut air seperti pektin ,algal,glukol,mukilase,gum dan pektin. serat tidak larut air seperti lignin,hemiselulosa dan selulosa ,
membersihkan sampah metabolisme tubuh dalam usus dan lambung,membantu pencernaan mampu menurunkan kolesterol


lemak
lemak dari makanan dipecah pecah dalam proses pencernaan menjadi asamlemak yang dari sifatnya dibedakan menjadi asam lemak tidak jenuh dan adam lemak jenuh,

-asam lemak tidak jenuh ini merupakan  oleat,dokosaheksanoat(DHA),eikosapentaenoat(EPA) ,arakidonat,linolenat(omega3) linoleat(omega6)
asam lemak tidak jenuh biasanya berbentuk cairan yang mampu mengikat radikal bebas dan oksigen sebab didalam fungsi metabolisme asam lemak tidak jenuh dibutuhkan sebagai pembentuk senyawa lain ,sebagai antioksidasi dan sebagai pelarut
- asam lemak jenuh biasanya menggumpal lebih stabil terhadap oksigen ,asam lemak jenuh dengan rantai sedang yaitu kaprik dan kaprilat , rantai panjang yaitu stearat ,palmitat ,miristat dan laurat.
rantai pendek yaitu kaproat dan butirat,
lemak komplek yaitu lipoprotein dan fosfolipid,turunan lemak yaitu  vitamin K, vitaminE ,karotenoid atau vitamin A, asam lemak sterol yaitu garam empedu,vitamin D ,hormon steroid, ergosterol dan kolesterol.

lemak memberikan rasa lezat,rasa kenyang,lemak memberikan energi 9kkal ,lemak mampu menghemat protein daripada dipakai sebagai energi , disarankan mengonsumsi lemak sebesar 30 persen dari seluruh kebutuhan energi total dengan 2/3 adalah lemak jenuh sisanya adalah lemak tidak jenuh,
berdasarkan bentuk senyawa maka lemak dibedakan dengan lemak netral yaitu digliserida ,monogliserida dan trigliserida atau trigliserol yaitu ester asam lemak dengan gliserol,ester lemak yaitu lilin malam, ester sterol ,ester  non sterol ,ester vitamin D dan ester vitamin A ,
lemak sebagai alat pengangkut nutrisi larut lemak seperti vitamin K,E, D dan A, lemak juga berfungsi seperti air untuk nutrisi larut air dan pelumas yang membantu mengeluarkan sampah makanan hasil pencernaan,
sebagai pemelihara suhu tubuh dengan jalan menjaga kehilangan panas tubuh,pelindung organ penting dari goncangan seperti ginjal,hati,dan jantung , lemak juga sebagai bahan pembentuk jaringan dan senyawa lain dalam proses metabolisme tubuh ,

asam lemak esensial
penyebab terjadinya defisiensi asam lemak esensial karena pada usia lanjut  cenderung memiliki masalah dalam kemampuanya menyerap asam lemak esensial, karena kurangnya konsumsi ikan laut ,ikan lele, hilangnya nutrisi asam lemak esensial saat akan dikonsumsi karena proses memasaknya yang terlalu panas, proses produksi minyak nabati dengan hidrogenasi menjadi asam lemak trans yang pada akhirnya dalam tubuh menjadi asam lemak jenuh, terlalu banyak mengkonsumsi asam lemak arakidonat yang terdapat dalam daging hewan ,
asam lemak yang dibutuhkan oleh tubuh untuk proses metabolisme tidak dapat dihasilkan oleh tubuh sehingga harus diperoleh dari luar yaitu berbentuk suplemen sehingga dinamakan asam lemak esensial ,asam lemak esensial penting dalam tubuh guna menghasilkan prostaladin yaitu zat kimia mirip hormon yang membantu mengaktivasi sistem imun juga sebagai antiradang ,jika terjadi kekurangan asupan asam lemak esensial maka tubuh akan mudah mengalami  inflamatorik kronis seperti sklerosis ganda dan artritis ,tubuh mengalami  penyakit kardiovaskuler  seperti hipertensi ,kanker dan kompikasi diabetik, peradangan inflamasi asma ,dermatitis seboreik, kolistis ulseratif ,eksim ,dermatitis,alergi dan asma , asam lemak esensial berasal dari asam lemak tidak jenuh yang didapat dari minyak ikan yaitu dokosaheksanoat (DHA) dan asam eikosapentaenoat(EPA)  minyak dari tanaman yaitu asam gamma linolenat (GLA) terdapat di minyak biji rami.


protein
bila tubuh kekurangan lemak,karbohidrat, maka protein bisa sebagai bahan energi  setiap gram protein menghasilkan 4 kkal ,
1/5 dari jaringan tubuh adalah terdiri dari kulit ,tulang,otot  dan lainya  ,protein berfungsi banyak lebih lengkapnya yaitu protein sebagai penyangga ph tubuh yang idealnya antara 7,30 hingga 7,40 protein sebagai
pengatur keseimbangan cairan tubuh ,protein sebagai pembangun jaringan dan sel,protein sebagai penjaga sel dan jaringan dari kerusakan,protein sebagai anti bodi,protein sebagai pembangun jaringan sistem saraf  neurotransmiter,protein sebagai pembentuk hemoglobin  hormon dan enzim,

air
air menjadi cairan tubuh dalam darah ,ludah dan enzim ,air dapat mengatur suhu tubuh agar terhindar dari
70 % berat tubuh terdiri atas air ,air diperlukan oleh tubuh agar tubuh  mampu menghindari dehidrasi kemudian air digunakan tubuh untuk menyeimbangkan cairan  ,air  berperan sebagai pelarut pengangkut nutrisi dalam sel tubuh,air membawa sampah hasil metabolisme tubuh dan racun racun dalam tubuh untuk dibuang sebagai tinja,

asamamino
asam amino non esensial dihasilkan oleh tubuh yaitu nitrogen non esensial, histidin,valin, treonin,metionin,argini,triptopan,fenilalanin, lisin,isoleusin,leusin,
asam amino didapat dari proses pemecahan protein dari makanan saat dicerna lambung  ini dinamakan asam amino esensial seperti sarin,glisin,asam glutamat,asam aspartat, prolin,glutamin,aspargin,alanin,
protein diuraikan oleh enzim pencernaan menjadi asam amino yang aktif pada proses metabolisme tubuh guna  membentuk cairan tubuh,hormon,enzim ,gen ,seperti  glutation sebagai suatu antioksidan yang konjugassi dari 3 asam amino yaitu  glisin,asam glutamat, sitein,


vitamin
oleh sebab vitamin terdiri atas senyawa yang berbeda beda  maka vitamin dikelompokan menjadi  vitamin larut air yaitu vitamin B komplek  yang termasuk dalam kelompok vitamin B yaitu  asam folat,asam pantotenat, biotin, niasin(B3), B12 sianokobalamin, B6 piridosin, B2 riboflavin, B1 thiamin, dan vitamin C . vitamin larut lemak yaitu vitamin K,E,D dan A,
vitamin tidak dihasilkan oleh tubuh,
vitamin larut air tidak disimpan oleh tubuh sehingga harus terus menerus dikonsumsi oleh manusia  seperti suplemen makanan, vitamin larut lemak disimpan oleh tubuh namun jika kelebihan overdosis akan menyebabkan dampak mengurangi respon sistem imun bahkan  keracunan vitamin,
vitamin sebagai senyawa berperan dalam metabolisme ,sedang vitamin yang diciptakan oleh tubuh yaitu vitamin K dan D (kolekalsiferol) ,kekurangan vitamin mengakibatkan gangguan fungsi tubuh,vitamin E (tokoferol) ,C dan A (retinol)  berperan sebagai penstimulasi  sistem imun juga sebagai antioksidan .vitamin pembentuk jaringan epitel mukosa dan sekresinya seperti vitamin E dan A ,vitamin K berfungsi untuk pembekuan darah , vitamin D berfungsi untuk pembentukan tulang,
vitamin pembentuk neurotransmiter saraf , enzim sebagai koenzim dan sistem darah seperti vitamin B komplek ,beberapa senyawa bekerja bagaikan vitamin seperti  karnitin dari daging yang berfungsi sebagai vitamin B komplek,karoten ,zat warna pigmen dalam buah sebagai vitamin A ,

vitamin tertentu jika diberikan dengan dosis tinggi akan berakibat dampak antioksidan yang membantu sistem kekebalan tubuh dalam menetralkan racun dari bakteri ,virus ,kuman dan radikal bebas, vitamin merupakan zat esensial yang dibutuhkan untuk memperlancar metabolisme dan penyerapan zat gizi,kekurangan vitamin menyebabkan gangguan metabolisme jumlah atau takaran kecukupan asupan vitamin per hari ditentukan oleh RDA recommended daily allowance ,
vitamin B 2
makanan yang mengandung vitamin B 2 dapat ditemui pada sayuran berwarna hijau, jantung ayam ,hati ayam
vitamin B 2 meningkatkan pertumbuhan ,meningkatkan kesehatan mata  ,tenggorokan,bibir,mulut,kuku dan kulit,
vitamin B 2 merupakan komponen penting dari 2 enzim utama dalam menghasilkan energi pada metabolisme protein, lemak dan karbohidrat ,
vitamin B 2 ditemukan oleh kuhn pada 1933 ,vitamin B 2 berperan dalam membentuk sistem  saraf dan metabolisme
kekurangan vitamin B 2 menyebabkan lemah ,letih,lesu ,mengantuk,sensitif cahaya, mati rasa , gejala neurologis terkena aliran listrik, gelisah , penurunan daya penglihatan
pemakaian overdosis vitamin B 2 dibuang bersama urin dengan ciri urin berwarna hijau kuning,dosis RDA untuk pasien depresi ,gangguan pencernaan dan katarak adalah 1,7 mg perhari sedang untuk pasien kronis 25 mg perhari hingga sebulan pemakaian,



vitamin B 1
vitamin B 1 bisa ditemui pada kacang tanah ,ikan lele,telur ayam ,roti. dosis RDA untuk suplemen vitamin B1 yaitu 1 hingga 1,5 mg perhari  khusus untuk pengobatan pasien yang kronis dosisnya diperbanyak menjadi 100 mg sehari selama sebulan,
vitamin B1 dikenal sebagai morale vitamin sebab memiliki dampak positif pada sistem saraf pusat memperbaiki fungsi normal saraf jantung ,otot dan saraf pinggir,meningkatkan aktifitas kognitif,mengendalikan sirkulasi darah , memperbaiki metabolisme, lemak ,karbohidrat ,protein ,tanda tanda kekurangan vitamin B1 yaitu lenyapnya nafsu makan, tidak tahan dengan makanan tertentu, sembelit, turunya kemampuan daya ingat ,mati rasa , gelisah , terlalu sensitif pada rasa nyeri, gangguan proses penyerapan yang kesemuanya ini dialami saat usia 60 tahun keatas,

vitamin B1 berguna sebagai koenzim yang membantu kerja enzim dalam metabolisme tubuh guna menghasilkan energi dari protein,lemak dan karbohidrat ,
dr.eijkman pada 1897 yang bekerja sebagai dokter ketentaraan di jawa  menemukan bahwa vitamin B 1 berkaitan dengan penyakit beri beri ,
vitamin A
dosis sesuai aturan RDA tentang pemakaian vitamin A yaitu untuk wanita maksimal 800 IU (international unit )sehari untuk laki laki maksimal 1000 IU sehari , namun jika mengalami peradangan selama peradangan boleh menaikan dosis menjadi 5000 IU sehari dengan syarat dikonsumsi sebulan,bagi ibu hamil sebelum memakai suplemen harus berkonsultasi dengan dokter ahli gizi sebab berisiko tinggi  pada janin,
makanan dari sayur sayuran yang mengandung karoten yaitu sayuran berwarna hijau tua seperti katuk,beluntas,semanggi,singkong,pepaya, bayam  juga sayur mayur berwarna kuning seperti  melon kuning, tomat, wortel ,nanas ,pisang.
makanan dari daging dagingan yang mengandung retinol yaitu hati ayam hati sapi ikan lele,ikan nila, ikan mujaher,ikan bandeng,ikan sardine,ikan tongkol,
vitamin A didalam tubuh menjadi pelindung bagi jaringan epitelial yang dirusak oleh enzim jaringan itu sendiri jika terkena paparan sinar matahari disiang hari yang terus menerus  atau terpengaruh oleh senyawa karsinogenik , sehingga mengakibatkan organ menjadi rentan kanker ,suplementasi vitamin A dengan dosis sangat tinggi cepat memulihkan fungsi lapisan pelindung jaringan ini dalam mencegah kanker,namun suplemen vitamin A dosis sangat tinggi tidak dianjurkan lebih dari 1 bulan , ada keterkaitan antara karoten pada vitamin A dan pencegahan insidensi tejadinya kanker jaringan epitelial atau jaringan pelindung yang menjadi lapisan terluar organ tubuh yaitu kulit,saluran kemih,saluran pencernaan, kanker paru paru ,
vitamin A mencegah penciutan kelenjar timus atau kelenjar utama yang berperan pada sistem imun ,meningkatkan sistem reproduksi ,memperbarui sel jaringan tubuh, membantu meningkatkan kekebalan tubuh,mempertahankan struktur fungsi sel saraf,meningkatkan produksi  hormon andrenalin ,hormon tiroid ,
vitamin A sebagai antioksidan ,guna meningkatkan kekebalan sistem sel  sehingga mampu mengatasi sel kanker,guna menghasilkan antibodi,fagositis dan limfosit ,guna meningkatkan aktifitas sel pembunuh kuman , guna memperkuat daya tahan tubuh ,berfungsi menjaga kesehatan jaringan tubuh, mempercepat penyembuhan luka,mempertahankan struktur kulit ,gigi dan rambut, mencegah penyakit psoriasis ,untuk meningkatkan kesehatan mata,t.moore pada tahun 1930  meneliti khasiat karoten pigmen kuning wortel yang mencegah rabun ,karoten diubah oleh tubuh menjadi vitamin A (provitamin A)
pada buku pengobatan mesir kuno (papyrus ebers 1300 SM) rabun merupakan gangguan akibat defisiensi nutrisi yang diobati dengan ekstrak hati yang sudah dimasak ,pada tahun 1913 diungkapkan bahwa zat  penyembuh dalam ekstrak hati  adalah senyawa retinol yang dikenal dengan vitamin A, pada retina mata ada 4 senyawa  metabolisme tubuh yang memerlukan vitamin A agar berfungsi dengan baik,

mineral
perlu berhati hati terhadap suplemen kalsium sebab bila kalsium dikonsumsi berlebihan justru bukan menyebabkan tulang semakin kuat justru menimbulkan batu ginjal,
pada kenyataanya mineral yang dibutuhkan tubuh hanya sedikit  yang diserap dari makanan dalam bentuk senyawa organik ,
mineral mineral yang penting untuk tubuh yaitu fosfor,klor sebagai pmbentuk asam lambung, kobalt, mangan, kromium, natrium bersama klor sebagai elektrolit tubuh,
mineral dubutuhkan untuk meningkatkan sistem imun seperti selenium dan seng  ,menyempurnakan metabolisme ,meningkatkan sistem transportasi aliran darah seperti kalsium dan kalium, menstabilkan menormalkan kadar gula darah seperti boron, membentuk darah seperti tembaga dan besi, membantu usaha membangun tulang seperti kalsium,menstabilkan penyerapan kalsium oleh tulang seperti magnesium, menormalkan fungsi tiroid seperti yodium , menjaga otot jantung ,


niasin
niasin sudah bisa ditemui di apokat,keju , kacang tanah, ikan lele, hati ayam , telur ayam,
niasin melindungi jantung  sebab niasin dipercaya sebagai senyawa inositol hexaniacinate , niasin dijuluki vitamin  bukan esensial sebab niasin bisa dihasilkan oleh tubuh manusia sendiri dengan jalan mengubah ubah  bahan baku triptofan,
niasin sangat berperan utama dalam mencegah penyakit jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol juga memperbaiki aliran darah pada masalah penyumbatan pembuluh darah perifer ,
gejala kekurangan niasin yaitu  diare akibat lemahnya produksi lendir pada sistem pencernaan, fungsi otak tidak sempurna yang mengakibatkan mudah lupa dan bingung , kulit pecah pecah atau bersisik dermatitis ,niasin berperan  dalam reaksi metabolisme  protein, lemak, karbohidrat , bersama sama dengan enzim tertentu niasin berperan dalam beberapa reaksi kimia yang berbeda beda  yang berfungsi untuk menciptakan energi metabolisme karbohidrat ,kolesterol dan lemak juga menghasilkan  senyawa seperti hormon andrenalin dan hormon seks , niasin berkaitan dengan syaraf,niasin sebagai koenzim dari NADP dan NAD ,  niasin atau niacine ditemukan oleh C.a. Elvehjem pada 1937  dosis RDA yaitu 20 mg sehari

asam  pantotenat (pantothenic acid) vitamin b 5
asam  pantotenat ditemui pada hati ayam ,keju,telur ayam , ikan lele , roti, kacang tanah, strawberry jeruk nipis, kembang kol,brokoli,
kekurangan asam  pantotenat menyebabkan lelah,insomnia, gangguan saluran cerna ,muntah,
orang orang yang sudah berusia lanjut rentan terkena defisiensi asam  pantotenat,pada proses pencernaan asam  pantotenat berperan sebagai koenzim A yang mengendalikan metabolisme energi, protein,lemak dan karbohidrat ,asam  pantotenat ikut terlibat dalam gerakan pembentukan sel darah merah dan  hormon andrenalin , asam  pantotenat dinamakan juga pantein sebab ini merupakan bentuk paling aktif dari asam pantotenat yang mengurangi kadar triglierida darah dan kolesterol darah,
defisiensi asam  pantotenat mengakibatkan ketidakstabilan koordinasi otak dan anggota tubuh, tekanan darah rendah, insomnia, rambut rontok, lelah,depresi, nyeri otot
pada 1933 asam  pantotenat ditemukan roger william  berperan pada sistem kekebalan tubuh ,
dosis RDA yaitu 10 mg sehari ,

piridoksin (pyridoxine) vitamin b6
piridoksin  meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menstabilkan elektrolit tubuh seperti kalium dan natrium , meningkatkan pertumbuhan sel darah merah ,mengendalikan metabolisme karbohidrat ,lemak dan protein, mensintesa RNA dan DNA
piridoksin bisa ditemui pada kembang kol ,kubis, pisang carvendis, kacang tanah, beras kencur, gandum, bayam, ubi ungu, ikan lele,kentang, telur ayam, keju , hati ayam, ragi .
kekurangan piridoksin yaitu  adanya gangguan kulit (dermatitis) ,anemia, lemahnya saraf yang berkaitan dengan daya ingat , kejang kejang ,depresi,
piridoksin membentuk senyawa struktural yang berfumngsi sebagai transmiter kimia pada sistem saraf ,prostaglandin, sel sel darah merah , mempertahankan keseimbangan hormon dan fungsi kekebalan tubuh , berperan sebagai koenzim yang pernah terlibat dalam metabolisme  asam amino  dan membentuk protein tubuh,
ditemukan  p.gyorgy pada 1938, sesuai RDA disarankan mengonsumsi 2mg sehari  untuk pemakaian pada pasien yang kronis bisa 100 mg per hari,