Showing posts with label kaldu. Show all posts
Showing posts with label kaldu. Show all posts

Thursday, October 18, 2018

kaldu




kaldu sayur

kaldu sayur

sebelumnya manusia hanya mengenal kaldu ayam yang berbahan tulang belulang ayam sebagai bahan penambah rasa masakan namun ada 
manfaat khasiat kaldu yang berbahan campuran sayuran yaitu  antaralain :
- kecenderungan seseorang tidak menyukai  salad atau sayuran  masih segar tanpa dimasak seperti  wortel, kubis,  manfaatkan sayuran segar yang dibuat  kaldunya tambahkan aneka macam bumbu instant rasa ayam ,
bila  tubuh ternyata  terdapat  racun akibat  setiap hari terlalu banyak mengonsumsi asupan alkohol,rokok, gorengan, daging lemak kambing ,makanan mengandung pengawet tinggi  atasi  dengan mengonsumsi kaldu sayuran, 
-  kaldu  sayur mayur secara  teratur mampu membersihkan  pencernaan sebab sayur kaya serat terutama sayur kangkung, 
- kaldu sayuran lebih  kaya  nutrisi rasanya sangat lezat melebihi lezatnya kaldu tulang ,apalagi bila kaldu sayuran di kombinasikan campuran santan kental, garam, bawang merah, bawang putih , 

kaldu  tulang ayam 

Sian Porter, sebagai  ahli dari British Dietetic Association mengungkapkan bahwa  para model yang ikut serta meramaikan   New York Fashion Week, tiba tiba buka    rahasia untuk bisa  mempunyai  kulit    awet muda adalah  dengan membiaasakan  mengonsumsi asupan  kaldu dari tulang sapi,kambing ,ayam,domba,bebek , Kaldu dari tulang  mengandung kaya   asam amino, rendah kalori cocok bagi yang sedang diet, kaya  kalsium dan kaya  kolagen,
untuk itu perlu diketahui cara mendapatkanya  caranya yaitu : sediakan bahan bahanya yaitu antara lain  : 1000 gram tulang kambing,ayam atau bebek bila tidak ada, 500 ml air , 1 sendok teh garam dapur, 500 ml air sisa bekas  rebusan daging kambing  bila ada , 100 gram seledri ,100 gram irisan wortel, 200 gram irisan kentang , daun brambang secukupnya ,  cara memasak : masukan semua bahan dalam panci masak dengan api kecil sampai matang  ,sajikan panas panas,


namun sebenarnya hal ini tidak terlalu benar sebab  kaldu dari tulang memiliki sangat sedikit  vitamin,  nutrisi, mineral, kandunganya setara  makan daging langsung, 
loading...
loading...
loading...