xtoyol: walnut
Showing posts with label walnut. Show all posts
Showing posts with label walnut. Show all posts

Tuesday, July 17, 2018

walnut

walnut

walnut

Joe Vinson, profesor kimia pada  presentasinya di American Chemical Society
kacang  walnut   mengandung karbohidrat sangat rendah  ,setiap 1 gram   mengandung  70 unit polifenol, yaitu sejenis antioksidan, polifenol 15 kali lebih kuat  dibandingkan  antioksidan  dalam vitamin E,  lemak tidak jenuh di kacang ini  tidak berbahaya, sebab jenis lemaknya berbeda dengan lemak  produk susu atau daging ,